橄欖油可是家中必備的料理小幫手呀!

但坊間百百種.還真讓人不知從何下手.

最近.發現這款來自義大利【MANTOVA噴霧式橄欖油】使用方便又保存容易.

坦白說.也是第一次看見這樣的產品.

比傳統瓶裝在新鮮度上更大占優勢.還能運用於眾多料理上去增添風味.

 

提供小卡介紹【MANTOVA噴霧式橄欖油】與眾不同的地方.

還有簡易食譜分享.

用噴的橄欖油.應該是許多人都第一次看到吧!

連莎妞在使用上都覺得好神奇.

控制油量與噴灑範圍更均勻好掌控.

 

是一款來自義大利的百年品牌.

除了特級初榨橄欖油.

近期更研發松露、蒜香等眾多創意風味.

並克服罐裝的材質設計讓保存橄欖油的品質優.

 

運用噴灑的方式讓油更均勻附著在食材上.

更能避免橄欖油回流問題.而汙染了一整瓶橄欖油的新鮮.

瓶身也不因回流而髒汙.

全鋁包裝不透光不變質.戶外野炊也能好攜帶.

 


【特級初榨橄欖油】

 

不用擔心這款進口橄欖油的文字看不懂.

背面都有翻譯內容物與產地等資訊.

 

噴口也直接有防護措施.

需撕掉才能使用.並提供蓋子.避免空氣髒汙附著瓶口.

 

來料理囉!

決定用這款來做簡單的洋蔥炒蛋.

 

輕輕對準鍋面一壓.就有橄欖油大力噴出囉!

力氣還滿強的.

第一次使用還真有點嚇到.不過之後就很順手啦!

金黃橄欖油顏色很新鮮.

 

瓶口設計的剛好握住大小.很好操控.

 

接著放入洋蔥等待軟化.

 

再倒入拌過的蛋液.

與洋蔥一起拌炒囉!簡單吧!

 

有橄欖油加持過的鍋面就不會有燒焦痕跡啦!

且油品也是比較好的.

食用上也比較安全與健康啦!

 


【特級初榨橄欖油-松露風味】

 

一樣有中文標籤.

松露不是一向很高檔的食材嗎.

竟然也能加入橄欖油啦!

這樣每次料理加入這款橄欖油.道道是松露料理囉!

家中煮菜也吃得太高級了吧.

 

又是一道簡單的蛋料理.

一樣動作.對著鍋面噴灑適量的橄欖油.

 

為了增加松露香氣.也能直接對食材噴灑唷!

 

你看看噴出去的威力是不是很大.

且範圍挺廣又均勻.

 

接著放入九層塔炒一下.

當然也要跟松露風味橄欖油一起拌炒囉!

 

與蛋液再一起拌均勻再下鍋.

 

 

這時只要等煎蛋熟成就可以囉!

 

入口有蛋香還有微微松露味.

實在好特別啊!!

而且噴灑了不少.煎蛋依然挺清爽不油膩唷!

 


【特級初榨橄欖油-蒜香風味】



蒜頭大家應該就比較熟悉啦!

沒錯!橄欖油本身就是帶有蒜味.

都不用放蒜頭爆炒啦.

 

噴頭做的很有質感.

握感也很舒適.覺得都有經過數次的研發.

 

 

這次使用在香腸炒飯啦!

一般炒飯都會因為油的關係而變得油膩.

可以試試這款唷!

炒過的米飯依然滿清爽的.而且那蒜香味很濃.

如果有加入蒜頭爆炒.肯定味道更加倍濃郁.

 

如果覺得炒飯太乾口.也能噴灑一些些提升香氣.

口感上也更加濕潤好入口.

蒜香風味其實能用在炒菜料理.也是非常合適!

 


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新型態【MANTOVA噴霧式橄欖油】讓橄欖油再使用上品質穩定.

外出野炊活動.也能因瓶身特別設計過.能帶出去料理一番.

不同風味的橄欖油.簡單就能為料理增加不同口味.

不用擔心橄欖油使用量不好控制.以及瓶身油膩難清理.

來自義大利品牌【MANTOVA噴霧式橄欖油】真是居家料理大幫手~

 

Time Machine覓食趣MANTOVA 噴霧式橄欖油】
08JUL17
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 (本文純屬美食分享文)

 

 
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