2017/07/03/奇摩首頁 



這天周日晚上莎妞家不開伙.跟莎媽一起外出吃火鍋啦!

【半個鍋-個人火烤兩吃鍋物】歸仁店已開幕了約兩三年之久.

卻遲遲還沒來插旗呀!倒是路過無數回了說.

很特別的用餐方式.可煮香氣四溢火鍋之外.另一邊還能來烤肉或是洋蔥炒肉啦!

假日用餐人潮還真的是滿滿滿呀!一定要提早訂位才不久候呦~

 

歸仁店的外觀非常醒目.

整面招牌布幕上的火鍋和烤盤裡滿滿的好料.已讓人口水直流了啊!

地點在歸南國小對面.這條路上也有不少間餐廳.

用餐時間整條路可熱鬧的很.

周圍路旁也挺好停汽車.不過正餐時間還是建議早點來用餐哦!

 

在全台已有不少家分店.這次來訪是歸仁店.

雖然餐廳非常寬敞座位數也很多.但假日的人潮幾乎客滿呀!

等待區也有幾組正後位著.

還有不少家庭用餐更是已吃完正準備離開.

整間餐廳可熱鬧的很.但不至於吵雜.用餐氛圍還是很悠閒.

 

走到後方是自助醬料區及飲料區.

莎媽說紅茶還不錯喝.不過再去裝時已經見底啦!

飲水機也正在更換中.

 

發現檯面上有繽紛的容器.好像是用來裝啤酒.

醬料選擇還滿豐富的.

大量蔥花和洋蔥也會隨時補滿.烤肉必備的調味啦!

 

有需要的朋友們.請向服務人員們詢問.

 

【半個鍋-個人火烤兩吃鍋物 歸仁店】MENU.

招牌一鍋一烤的特色烤盤很有特色.

選擇不同肉類搭配依價位區分.

想吃豐富一點的肉類.也能選高價位的雙拼組合.

另有提供湯頭單鍋之外.還有特色鍋物的選項.單點品項也相當多樣化.

兩人共鍋需酌收$50.若是加點$150以上則免共鍋費.

也不加收一成服務費.

 

桌面上已經擺放餐具碗盤.

桌旁提供各式調味料罐.

油、鹽、黑胡椒和壽喜燒醬油.

還有一個小垃圾桶.

 

簡單裝了點沾醬.

不過莎妞點的是南洋咖哩鍋.

算是重口味.其實食材不沾醬就很有味道了.

倒是後來裝了一堆蔥花和洋蔥來烤肉.跟壽喜燒醬油一起淋上炒香超美味!

 

點了兩份一鍋一烤的組合.

肉品是另外裝盤.選了特選梅花豬及雪花牛肉.

多人一起用餐可點不同肉類或是再加點海鮮來分享著吃.

自行決定用來煮或烤都可以.

 


【南洋咖哩鍋 $238】

看上菜單的湯頭選項實在好多樣.

看到咖哩湯頭馬上點了再說.

端上桌的咖哩湯頭還挺有香氣的.淡淡的不嗆鼻.

 

南洋咖哩鍋搭配雪花牛肉.

一大盤的牛肉份量很夠.

油花紋路的分佈均勻.覺得烤熟比煮火鍋來的好吃!

 


【菌菇養生鍋 $238】

莎媽選擇比較清淡的湯頭味道.

原本是要點黃金南瓜鍋.不過有加入牛奶調味.莎媽不敢吃才換.

養生鍋裡頭有幾樣中藥食材.湯頭喝起來頗清甜的!

 

搭配的是特選梅花豬.

本來是點上選雞柳肉.但可能是假日已經賣完啦!

份量一樣提供不少片.油花看起來較少!

 

菜盤都是一樣的.

滿滿的高麗菜量多.搭配香菇、金針菇、南瓜、玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔...

還有甜不辣、黃金魚蛋、丸子類、米血、豆皮、凍豆腐、蟹肉棒...

菜量很多.愛吃菜的莎妞吃得挺開心.

雖然看起來種類少少的.但我們用洋蔥和蔥花來炒肉吃了好幾輪.

所以最後還是有飽足感.

 

特選梅花豬.馬上先烤個幾片來吃!

肉片一攤開還滿大的耶!

不過切得薄薄的.熟度上並不用等很久.

 

豬肉鮮嫩中帶有嚼勁的口感.嘴裡散發著肉質甜味.

大片嚼起來很有存在感.讓人喜愛!

可以自行加些醬油一起烤.帶上鹹香味更涮嘴.

 

最愛慢慢放食材煮火鍋.

菜量很多得分次煮.

這鍋煮起來的高麗菜很鮮甜且湯頭會越煮越甜哦!

 

轉來莎妞的烤盤來烤雪花牛肉囉!

捲開來其實雪花牛很長一片.

厚薄度適中.大火烤肉一樣時間不用太長.

翻個面一下下就可以入口囉!

 

雪花牛肉的口感比豬肉來得軟綿.

嫩嫩的肉質很好咀嚼.

牛肉香氣濃郁帶有甜味.

跟洋蔥、黑胡椒、醬油一起拌炒後.帶有黑胡椒辣感與香氣入味的很好吃.

莎妞就這樣煮了好幾輪.洋蔥炒過實在保有甜味不生澀.



咖哩鍋煮的食材都穿上一身黃色的外衣.

味道挺濃郁的.有著咖哩香氣很溫和.

湯頭是鹹鹹的風味.煮到後面的鹹味會比較重.

可以加點高湯來稀釋.

服務人員態度親切.隨時詢問是否加湯的服務哦!

 

有點鍋者提供一人一球冰淇淋.

嚐上口味是香草冰淇淋.

連盤子都一起冰凍.所以冰淇淋不容易化掉.

挺紮實的冰淇淋.

餐後也能讓口氣轉換了味道.

 



偶爾假日就是要跟家人一起出外吃大餐啦!

覺得【半個鍋-個人火烤兩吃鍋物 歸仁店】空間寬敞又明亮.

湯頭選擇上還算多樣.若不想烤肉也能點單鍋.

雖然來訪的這天是假日.人員進進出出的忙碌著.依然不忘微笑.詢問上也很親切的回應!

是個不錯的用餐經驗哦!

 

搭Time Machine覓食趣➤【半個鍋-個人火烤兩吃鍋物 歸仁店】
11JUN17
Time:11:00~14:00;17:00~22:00
Public Holiday:無
Phone:(06)239-8838
Address:台南市歸仁區民權南路108號
Information:
粉絲頁
 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

 

 

  │延伸閱讀│  

【台南善化區】老三國~善化客棧★一人小火鍋豐富食材.湯韻濃厚香醇.單點獨製火鍋料歡樂聚/善化火車站/善化啤酒廠

【台南麻豆區】一鼎鍋★299元銅盤和火鍋任君吃到飽.牛雞豬羊海鮮任君烤或煮.還有各週活動-贈你烤肉一大盤/部隊鍋/春川炒豬/厚豬肉盤/麻豆夜市

【台南歸仁區】麻辣風暴小燒鍋-歸仁店★單人獨享燒肉&火鍋.百元價位一次双吃幸福食.免揪團.還有白飯飲料無限暢食/歸仁圓環/歸仁市場

【台南東區】毛屋蔥柚鍋★聖誕交換禮物呷火鍋.健康蔬食柴魚香.中式老宅西洋過節文化新風味/東區火鍋/東門城

【台南安南區】牛墟溫體牛肉火鍋店★牛腩大骨湯底清香順.豬肉湯底多蔬果清甜濃.鴛鴦鍋補身補氣一鍋雙滿足.必點花枝漿.豬肉牛肉丸/牛肉湯/豬肉湯/果菜市場

 

  │台南住宿│  

【台南中西區│正興街民宿】正興延平公寓★漫步僅1分即抵正興街.特色樓中樓美式新風格/國華街/海安路藝術街/西門路/特色旅宿/市中心

【台南中西區│設計旅宿】1967時尚會館★宛若一座藝術博物館.歐風塑像畫作古鐘藏入各角落.深值旅人好眠一宿來品味.巷弄中的文藝風旅店/衛民街/萬昌街/台南火車站

【台南中西區】House inn House 設計x旅宿★閣樓宿一晚.創新風格設計新穎風/台南火車站/衛民街/南方公園/吳園/孔廟園區

 

 
歡迎加入粉絲團《 搶先看 》
按讚+分享
參與,地球村旅遊+世界級美食,資訊
一起邁入幸福肥行列吧!
 
 
 


Fresa's Time Machine 覓秘食。小旅行

一併推廣你的粉絲專頁

 
 





 

151a61a0123bf5 (1).png

文章標籤
創作者介紹

Fresaの食光機Time Machine 覓秘食‧小旅行 ♥ 出發 ≧▽≦y

Fresa芙芮莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()