夏天真的要到了.高溫在外遊玩很不悅呀!

善化有一家必吃日味刨冰【仙玉甜食】走著清新木質小風格.

日風彩繪扇子點綴了牆面.

讓那抹日感更加深幾許.而餐單上的抹茶焙茶冰品.更讓日味更濃烈.

天氣熱熱熱.來碗日式刨冰消消暑氣吧~

 

從【仙玉甜食】粉專上得知有新商品即將出爐.

趁著善化之行.說什麼也要來給它嚐一下.

 

這天來訪.就嚐到兩款新冰品.讓人超級驚喜的滋味.

PS:點餐單下劃掉三款冰品.是現在推出的新口味呦~

這天嚐到【焙茶金時冰淇淋刨冰】&【傑克南瓜刨冰】必推必點啊!

 

【焙茶金時冰淇淋刨冰 $95】

比較常見的抹茶風味.在這還多了另一款日味焙茶.

同樣放入抹茶冰淇淋.

但淋醬換上了焙茶糖漿及黑糖凍.口味上還是很有區別!

 

端上桌後.必須要搶時間呀!

冰淇淋超容易化掉.得快點拍拍入口囉~

以清冰為底.淋上焙茶糖漿整個呈現茶般的香氣和色澤~

甜度上甜度中等但不膩哦!

濃濃茶香氣清爽瀰漫口中很迷人.還有黑糖凍Q脆滑溜純香.

挖點抹茶冰淇淋提升奶香味和抹茶味更豐富層次感.

 

一旁還有三顆白玉.QQ彈牙口感很讚!

另外櫃檯那還有白玉丸子串共有四款口味的單點哦.

之前吃過口味相當清爽.並且讓丸子更有甜香氣.

一訪請看》【巷弄】台南善化區《仙玉甜食》藏身平凡樓宅內的日系格調小屋.IG熱門繽紛冰品.日味佈置下午茶/善化彩繪村/善化火車站

 

上頭放了滿滿黑糖凍和蜜紅豆.用料很大方.

湯匙一挖下去.超擔心會崩料呀!

蜜紅豆綿密可以吃得到顆粒感.甜味較濃.配上刨冰中和甜度也多了股茶香.

黑糖凍淡雅甜味與蜜紅豆也頗搭.

 


【宇治金時冰淇淋刨冰 $95】

用料包含抹茶凍、蜜紅豆、抹茶冰淇淋、抹茶糖漿、煉乳...

整個到底就是一抹綠呀!

抹茶控看了就是非常開心.而且冰量真的是衝天高呀!

若一人要完食.覺得冰量有點多阿.

 

【仙玉甜食】的刨冰剉的比較有顆粒感.

入口嚼得到冰晶的口感也相對不易融化掉.

但店內有電風扇在吹.融化的速度也不會太慢哦!

所以還是須快快一口一口享受這沁涼好滋味.

 

用的碗是日式磁器盛裝.再搭配木質托盤超有質感呢!

蜜紅豆放得多.有點像小瀑布往下流動中.

抹茶刨冰帶點微苦風味而抹茶香氣同樣很濃厚.

愛吃這樣的的濃濃香氣.卻不苦澀.

怕苦澀的話.可以挖點抹茶冰淇淋提了點滑順奶香味.這樣更好吃哦!

抹茶凍脆軟有抹茶香.配上冰淇淋一起吃冰涼好過癮.

 


【藍色夏日祭典刨冰 $70】

光是看這一份刨冰的顏色都覺得沁涼全身了啦!

上方一球香草冰淇淋.奶香味很濃也很紮實.

色澤來自藍柑橘糖漿.不會太甜膩耶!搭上偏甜冰淇淋恰恰好.

一口一口暢快入口.身心整個舒爽不少.
.
 

吃著吃著底下還有椰果哦!

隱藏在裡頭甜香椰果又QQ口感.整體豐富了味蕾.

椰果自身甜香氣配上刨冰更有甜甜的滋味.

融化之後.倒是覺得有點像果汁的風味也很不錯喝呦~

 


【日式麻糬 紅豆*2 $50】

單子上寫的是紅豆.不曉得還有沒有其他口味可選.

端出來很有日式小點的風味.

盤上色澤與杯子看起來是一組呢!覺得有用心.

 

白圓圓胖嘟嘟麻糬有點可愛!

一顆還不小顆.得分兩口吃呀.而且裡頭內餡紅豆挺飽滿呢.

紅豆內餡跟刨冰蜜紅豆的口感不一樣.

相較下麻糬紅豆較不甜.一樣非常綿密哦.

 

一旁附有麥茶.不甜茶香氣足.

與麻糬很合搭.

 


【傑克南瓜刨冰 $120】

這天來訪.正好遇上隔天要推出的新品南瓜刨冰.

小美女老闆還請莎妞搶先吃.並給些意見啦!

看到這名字覺得好可愛.

更是第一次看到把南瓜變成刨冰耶~

也太有創意了啦!

 

若不說是南瓜刨冰.會以為是起士刨冰吧XD.

南瓜本身就很營養的蔬果.自熬南瓜醬費工費時.卻有了很新奇的吃法.

利用黑糖糖漿在淋上南瓜醬上作畫.

有了波浪紋般的漸層色系.真心覺得好看又獨特.

再灑點堅果添色一點都不單調.

 

吃起來南瓜味道不生澀.有加入煉乳的奶香很滑潤口感.

有著奶香的氣息微甜微甜風味.

裡頭更加入不少堅果類.堅果硬脆香讓口感更多變.

與南瓜濃湯又不是很相像.還是得用舌間來嚐一嚐才懂.

 

 

大熱天開始慢慢襲擊身心啦!

以平實的價位去享受日式刨冰的滋味.

老闆們服務態度非常親切.用餐擺設氣氛愜意舒適的很~

鄰近彩繪村、啤酒廠、糖廠可以安排一同順遊哦!

 

搭Time Machine覓食趣➤【仙玉甜食】
06MAY17
Time:12:00~21:00
Public Holiday:星期二
Phone:0983-860-720
Address:台南市善化區坐駕里中山路138號
Information:
粉絲頁
 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

 

 

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