周六去東山拜拜.去程因道路施工只好繞路.只是回程被指引的繞路比原先繞的路還遠還彎.

差點沒暈在山路上...看著GOOGLE夭壽像九彎十八拐勒!整個無止境般的遠啊!

繞到平路還真有回到人間的興奮.

善化【老三國~善化客棧】擁有許多格友們的推薦.回程也順路來吃吃看.只是繞了超遠.讓我們食慾頓時少了許多!

但實際吃過之後.氛圍營造輕鬆自在.湯頭選擇多樣化.可只點湯底再單點火鍋料.吃起來更豐盛!

一人一鍋或湯底共鍋聚餐的CP值都很高呦.

 

【老三國~善化客棧】外觀裝潢是濃濃古色古香客棧風格.

乍看之下.還以為是間賣中式料理的餐廳.

細看店牆外大屏幕介紹.原來是賣麻辣火鍋耶!而且作詩還挺有意境.

在古早風情客棧內吃著現代火鍋還滿新奇的經驗.

 

其實只有經過真的很難知道裡頭到底賣了些什麼好料.

 

走入店內.空間相當寬敞無死角.整體用上熱情紅為基調.

與門外色澤相呼應.

且店內用餐桌位非常多.這天還遇到老師帶學生們來聚餐.超熱鬧.

 

入門左邊的佈告欄有年菜專區.

如果有需要購買湯頭回家煮.也是可以跟店家訂購哦!

現在舉辦的活動也會貼在這邊.

 

目前加入【老三國~善化客棧】LINE好友.可兌換來店禮哦.

而且店家超大方.一人帳號兌換一份哦!

目前共有四款可以選.

我們則是換了麻辣鴨血一盤.

 

【老三國~善化客棧】看看MENU.

營業時間中間並無休息哦.一整天何時想吃火鍋都可以來哦!

共有四種湯頭.單人鍋可選套餐或超值套餐.均附有任選10元麵食或白飯及雞蛋.或補差價更換麵食.

如果多人一起用餐的話.也可單點鍋底.再加點多樣化火鍋料.可吃到更豐富的配料哦!

而且火鍋料丸子類.有多款是店家自製.外頭可吃不到的哦.套餐內只含自製九層塔花枝丸.

一人用餐低消$60.禁帶外食及酒類.

其實低消挺容易達到的.

 

火鍋配料的種類非常多樣化.

真的看了每樣都想吃呀!

可點幾樣熟食先止餓.價位也不會太貴.

 

店內提供檸檬水及紅茶可無限暢飲.

餐具則是放在消毒箱內自取.覺得這樣比較衛生!

另外湯頭若需添加也是自取哦.

 

紅茶微微甜度有茶香.冰涼涼配火鍋很剛好.

 

醬料提供沙茶醬.若需辣椒醬需向人員另外索取.

若是用完必須跟服務人員拿哦.

其實.湯頭本身口味就很濃郁.所以不沾就很有滋味了!

莎妞可說都沒用到呢!

 


【招牌麻辣鴨血 $30】

加入LINE好友就可以直接兌換一份.

與麻辣鍋是同樣的湯底.只是辣度不同.

若像莎妞不是會吃麻辣鍋.又想嚐嚐麻辣鍋的辣癮.可以點來試試味道哦!

鴨血紮實中又軟綿的口感.

咬下會噗滋爆出湯汁唷.只是覺得有點鹹啦.配飯一起吃比較剛好.

 


【東北酸白菜鍋+海鮮套餐 $155】

另外可以點超值海陸套餐.

則會多了一盤內有海鮮及肉盤.滿足愛吃海鮮的朋友.

 

不只加了酸白菜在湯內.還有枸杞提味.

一大球酸白菜就覺得湯味一定很夠.

 

海鮮配料實在豐富又新鮮!

火鍋料食材上的組合也眾多.疊高高都要滿出來似的.

完全看不到湯呀!

 

滾後.才慢慢湯量跑出來.且不會滿出來哦!

酸白菜湯頭是挺溫和酸香風味.又帶點微微甜香.不會酸得過頭~

火鍋料吸收湯味也多了清爽酸香.不沾醬就美味.

 

 


【韓式泡菜豚骨+海鮮套餐 $160】

走到哪一定必點韓式泡菜鍋啦!除非還有更厲害的鍋物吸引人.

整個泡菜魂發作.尤其韓式更愛不釋手.煮火鍋超美味的.

跟市面泡菜火鍋不一樣.偏紅一些.

韓式泡菜是另外放的.若擔心太辣或太酸.覺得可先舀一些起來再慢慢添加.

其實.這樣也不錯啦!有點客製化啦.

 

莎妞耐不住美味.偷吃一口.覺得挺酸辣的...

只是後來與湯底一起熬煮滾了之後.酸辣氣有降低了不少.

 

選擇海鮮套餐.跟東北酸白菜鍋的配料是一樣的.

海鮮內有蝦子、蛤蠣、鯛魚.

蔬菜類也很多營養均衡啦!

芋香丸、九層塔花枝丸、金針菇、絲瓜、南瓜、魚餃、米血、豆腐、蟹肉棒、冬粉...

 

湯頭滾後.一開始有很明顯泡菜的辣.

隨著攪拌均勻後.屬於小辣程度而酸香風味也來的柔順.

食材多了一股泡菜辣感.挺刺激味蕾.

 

湯頭不像原本的大紅色.反而有著類似黃金泡菜的色調.

 


【當歸藥膳鍋+超值海陸豬肉 $280】

原本的鍋內有著豬肉.

超值海陸則是單點的頂級海鮮盤$90再加入一份豬肉.

比單點方式來的划算哦!適合愛吃肉的朋友們!

另外有牛肉可以點.且價格是一樣的.老闆佛心不加價呀~

 

當歸則是偏中藥食材鍋物.

一開始還擔心味道很重會燥熱.

端上桌開始滾後.整個空間都是濃濃中藥當歸香氣.超級好聞!

且入口也沒有想像中的重味.反而來的柔和溫潤.有一種溫補的感覺.

 

鍋內的食材都是一樣.差別在肉品及海鮮的選擇.

 

這一鍋挺適合點來給長輩享用哦!

挺溫潤柔和的當歸香氣帶點微微甜香非常容易入喉.

一口接著一口喝湯停不下.

 

這一盤超值海陸拼盤.是頂級海鮮盤加豬肉.

海鮮食材非常鮮哦!

尤其是蛤蠣還會動呢.要下鍋煮還真不忍啊...

 

豬肉口感很嫩很嫩.油花豐厚.嚼起來很香!

兩份豬肉還可以跟大家分享.

 


【南瓜起士鍋+超值海陸牛肉 $270】

想想這一鍋無敵特別就是莎妞點的啦!

一般只有起士鍋.很少見會在加入南瓜來提味耶!

而且還是自煮的放入一球南瓜泥.

可以有雙重喝湯的感受呢.

 

好喜歡這一鍋煮出來火鍋料的香氣.

像是豆腐會吸收湯汁.咬下都是奶香味啊!

米血也給了兩大塊.Q軟厚塊.還分了一塊給莎媽幫忙吃.

一大塊南瓜煮來更有味道啦.蔬菜清爽有著南瓜奶香氣.更好入口.

 

可以先吃吃南瓜泥哦!非常綿密濃味.

 

沒混入南瓜的湯頭超級奶味濃香.

連莎妹也是直說好喝.沒有南瓜濃湯的稠感.更耐人尋味哦.

有著南瓜泥一起煮來多了一股南瓜淡淡的香氣.

挺讓人驚艷的鍋底啦!

 

牛肉則是有著咬勁有著筋更有嚼感.

 


【科學麵 $15】

補差價$5可更換麵食.

煮火鍋都很合適.只是不要多吃啦!

 


【冬粉 $10】

套餐附含一份.

 


【虱目魚肉 $120】

這是隱藏版的新料理哦!

竟然在火鍋店可以點一大份的虱目魚來加菜.

適合多人一起用餐分享著吃.肉質細嫩鮮甜.

 


【手工花枝漿 $55】

 

因為放入南瓜起士鍋煮.所以花枝漿變成黃色啦!

可以吃到花枝脆脆的風味.

自行切入煮熟大小塊.還有著彈牙口感.

 


【手工蝦仁漿 $55】

還沒煮就能看見餡料啦!

 

一隻隻紅色蝦仁看起來好誘人也好好吃!

 


【綜合手工丸 $75】

共有六種口味.都是店家自製的丸類哦!

口味上也非常特別.值得點來嚐嚐.

分別是手工燕丸、客家水晶餃、三星蔥爆貢丸、揚州獅子頭、九層塔花枝丸、芋香丸.

最愛芋香丸.一顆顆芋頭綿密又香氣足.

九層塔花枝丸.有著淡淡九層塔香挺不膩.

客家水晶餃.表皮QQ很有彈牙風味.內餡肉質鹹香.

 


【老油條 $35】

不管煮哪一鍋都好好吃.又脆又軟多種口感.

 


【魚豆腐 $35】

覺得挺特別的製作方式.有加入魚漿與豆腐去製成.

嫩嫩口感中又有著緊實魚漿滋味.

 

鍋內的配料已經非常豐盛.

但單點的食材還是很精彩啊!

隨意點了幾盤就變成一整桌啦.

 

 

【老三國~善化客棧】有提供滿$500外送服務哦!

想吃熱呼呼鍋物.也請先去電訂購哦.

至於距離上再請跟店家問個清楚.

食材選用上覺得很新鮮及多樣化的種類.不會吃的很單調!

湯頭也都很濃郁卻不會讓人膩口.溫和香濃喝起來也很順口.

適合帶上長輩一起來用餐哦.

 

搭Time Machine覓食趣➤【老三國~善化客棧】
06MAY17
Time:11:00~22:00
Public Holiday:無
Phone:(06)585-8122
Address:台南市善化區民生路262號1樓
Information:
粉絲頁
 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

 

 

  │延伸閱讀│  

【台南中西區】小綿羊藥膳養生鍋 海安店★溫潤滋補中藥鍋V.S.孜然濃香麻辣鍋.人氣海鮮拼盤呷澎派/海安路藝術街/神農街/永樂市場

【台南歸仁區】麻辣風暴小燒鍋-歸仁店★單人獨享燒肉&火鍋.百元價位一次双吃幸福食.免揪團.還有白飯飲料無限暢食/歸仁圓環/歸仁市場

【台南東區】金帝元薑母鴨★薑母鴨淡酒香甘甜味補補身.羊肉爐同特色招牌.對抗寒流南下.揪上家人朋友來份鴛鴦鍋/大林國宅/大東夜市/提供宅配

【台南安南區】牛墟溫體牛肉火鍋店★牛腩大骨湯底清香順.豬肉湯底多蔬果清甜濃.鴛鴦鍋補身補氣一鍋雙滿足.必點花枝漿.豬肉牛肉丸/牛肉湯/豬肉湯/果菜市場

【台南安平區】郭師傅飯鍋料理★午餐趕時間輕鬆食丼飯.炒飯.烏龍麵滿足大套餐.下班香辣洋風鍋食聚餐熱氣放鬆給包圍.臉盆大鐵鍋煮好料/海鮮火鍋/公司聚餐

【台南善化區】御品川 麻辣·鴛鴦火鍋★麻辣繁複費時熬煮醇濃香.甘甜中藥湯底.善化聚餐好地方/包廂/善化啤酒廠/南科園區

【台南永康區】津華香香鍋〈永大店〉★百元平價火鍋.銅板價單點料.滿溢蔬菜火鍋食材.家庭聚餐吃飽飽/東北酸白菜鍋/海鮮肉片鍋/韓式泡菜鍋/崑山科大/永大路

【台南北區】珍杏擱牛奶鍋物★牛奶香醇湯韻新變化.綠光牧場鮮乳高品質.大推芋頭貢丸X鮮蝦X花枝漿/個人鍋/素食火鍋/花園夜市

【台南東區】新新園汕頭火鍋〈東門店〉★湯頭扁魚香濃.鍋料真材味鮮美.肉品嫩多汁/自助式點餐/東區餐廳/台南火鍋/高雄連鎖

【台南東區】福豆屋★台南首家壽喜燒+鐵板燒吃到飽.加入日式壽司.蛋糕.哈根達斯+明治冰淇淋無限暢食.場地大聚餐好選擇/家庭聚餐/朋友聚餐/文化中心/巴克禮公園

 

  │台南住宿│  

【台南中西區│正興街民宿】正興延平公寓★漫步僅1分即抵正興街.特色樓中樓美式新風格/國華街/海安路藝術街/西門路/特色旅宿/市中心

【台南中西區│設計旅宿】1967時尚會館★宛若一座藝術博物館.歐風塑像畫作古鐘藏入各角落.深值旅人好眠一宿來品味.巷弄中的文藝風旅店/衛民街/萬昌街/台南火車站

【台南中西區】House inn House 設計x旅宿★閣樓宿一晚.創新風格設計新穎風/台南火車站/衛民街/南方公園/吳園/孔廟園區

 

 
歡迎加入粉絲團《 搶先看 》
按讚+分享
參與,地球村旅遊+世界級美食,資訊
一起邁入幸福肥行列吧!
 
 
 


Fresa's Time Machine 覓秘食。小旅行

一併推廣你的粉絲專頁

 
 





 

151a61a0123bf5 (1).png

文章標籤
創作者介紹

Fresaの食光機Time Machine 覓秘食‧小旅行 ♥ 出發 ≧▽≦y

Fresa芙芮莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()