沒想到新營巷子內竟有這樣美的建築!

約三層樓高的透亮玻璃屋內用餐.感覺整個好舒服.

雖然來訪遇上陰雨天.但室內同樣很明亮.用餐起來非常讓人放鬆.

比較可惜的是外邊沒有漂亮的風景.不然覺得像是在森林裡呢!

入內前還有個小花園.取景拍照滿好看的哦!

 

【Le marée 拉蔴里餐酒館】位於巷子底端.

餐廳旁的空地有一片停車場.但隔數不多.

若圍牆邊無車也是可以停放哦!不要擋住人車出入就好.

而餐廳對面也有一處付費停車場.

不用擔心開車來沒地方停.

 

藏在巷子底.與一旁住宅房屋完全不同的外觀.

真的挺有獨特的感覺.

而且覺得還滿像是個藝術畫廊.有點文青氣息.

 

入內前方還有個小花園呢!

來用餐都覺得自己是不是走入森林裡了!

若有個好天氣.搭配色彩繽紛的植物.取景拍照還挺好看的呦.

 

入內則是一處像是接洽區.

直接走進來.就有人員來詢問訂位和人數囉!

 

玻璃屋內的設計裝潢非常高挑又寬敞.

而且加入不少類似歐風的質感.

整體都是用上大面玻璃來打造.透入的光線灑入各個邊角.

不管是來用正餐還是下午茶都很適合.

 

DSC_6186.JPG

入內右邊櫃檯是飲料製作區域.

頭頂上的燈光很有質感呢!

背牆設計上的是世界地圖呢.餐酒館的氛圍在這很強烈的營造出來.

 

店內座位數還真多桌呢!

也有提供多人用餐的長桌.另外還有包廂內的空間.

若有家庭聚會或朋友聚會建議先訂位詢問哦!

 

而廚房內設計的半開放式的料理空間.

意外的油煙味道並不會飄出來.

牆上彩繪可愛的餐點圖樣還真有幾分逗趣.

把空間內的氛圍又那樣緩和可愛了一些.

 

入桌後.桌面的餐具都已經擺好.

 

最後方還規劃了戶外庭院.

可以坐在這邊用餐的唷!

如果天氣涼爽.來份咖啡和蛋糕.悠閒度過下午時分挺愜意呢!

一旁還有流水佈置.空氣上活絡了不少.

坐裡面也時不時被戶外流水給吸引了過去.

 

菜單用的是翻頁版.

餐點內容很豐富.

有沙拉、早午餐、義式料理.還有多種創意的英式餐食.

飲料選擇也相當多樣化.咖啡、氣泡飲、花茶、果昔.也有蛋糕的搭配選擇.

後來看到兩層式下午茶的甜點.蛋糕組合好多款哦.一端出就是先拍照啦!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


【濃湯】

這天提供樹薯濃湯.

直接寫在黑板上.看來是天天會做更換的湯品.

之後人員還會詢問是否加胡椒粒.是桌邊服務的呢!

 

湯頭喝起來很順口帶點濃稠風味.

奶香味道挺濃郁的!裡頭加不少配料.

熱呼呼喝味道很獨特也很舒服.

 

 


【松露野菇燉飯 $350】

餐點含濃湯.飲料可折抵50元.

很少見的松露餐點耶!搭配各式蔬菜和番茄.

盤子很大.看起來份量真的不少.實際吃完.真的米飯很多哦!

 

 

 

少見頓飯的蔬菜搭配的如此豐富.

這樣用餐也會比較均衡營養.

 

燉飯以白醬為基底去熬燉.

米粒保有QQ感覺不軟爛.但燉得很入味.每一口都是濃郁的奶香滋味.

只是米飯真的很多.女生一人吃光可能會覺得很撐.

加入裡面的野菇同樣吸附奶香味道.沒有菇類生味.而且野菇量也很多又大朵.

松露跟米飯燉後那味道完全融入米心.不用多說.就是個美味呀!

 

可以搭配上頭配料一起吃帶酥香增添脆嚼感哦!

 


【明太子義大利麵佐酥炸軟殼蟹 $380】

又是一道坊間比較少見的海鮮義式料理.

用上的白色瓷盤還滿有設計感耶!

有點像海盜的帽子.一高一低.與這一道創意料理很配耶!

 

乍看之下.麵量好像比較少吼~

盤內是有點內凹的設計.麵條其實也不少.

但相較於燉飯還是覺得少些.

 

上頭軟殼蟹炸炙酥香.

再灑上海苔絲添些鹹香氣.

蟹腳蟹螯直接叉起來入口嚼嚼很香不油膩.

炸到很酥只是嚼出香味沒有肉啦!

 

 

麵條煮得Q脆的很.不軟爛又入味.

用的同樣白醬去調味.奶香味道超濃厚.

大口大口吃覺得好幸福哦!

嚼起來麵條很滑順.還伴隨著明太子的鹹香滋味飄出及明太子顆粒感.

 

 


【油封鴨腿鬆餅(限量) $480】

在餐單上看到這一道寫著限量又介紹著挺特別熟成方式.

馬上有著想點的衝動啦!

一端上桌.果真挺不一樣的鬆餅風味.一整隻鴨腿藏在太陽蛋下.

 

詢問過.原來這道是老闆們在英國生活時.

吃過這一味覺得很棒.

回國後.把這一道很特別的料理方式帶入餐單內.

一旁附上楓糖醬和格狀鬆餅及一顆太陽蛋.可以搭配不同方式食用.

 

用的是來自花蓮的櫻桃鴨.每批鴨隻也都有檢驗憑證.所以吃進嘴裡可以很安心.

以鴨油去油封鴨腿.經過數小時成了軟爛肉質.再經小火慢烤而成.

 

鴨腿肉質相當大隻又緊實.帶有嚼嫩口感.

切塊之後.單吃鴨肉鹹度頗高.

原來是製程中也有加入鹽巴進行油封.

所以才會附上鬆餅和楓糖醬去緩和鴨肉的鹹度.



格狀鬆餅搭配楓糖醬就是好朋友啦!

甜甜香香挺濃郁卻不甜膩.

 

鬆餅只有二分之一片.覺得有點少啦!

本身鬆餅體具有Q軟厚度且紮實.香氣很濃很香.

沾醬吃起來更順口豐富了層次.

 

或是把鬆餅沾蛋黃.多了蛋香也不錯吃.

 

 

點餐飲料可折抵50元.

在點上一份甜點又是下午茶的概念了!

 


【水果茶 $190】

用小木盤端出來就有不錯的視覺效果了!

飲料裝取方式還挺特別.裡面新鮮水果也放的不少!

茶杯內有檸檬片.喝多少裝多少很優雅的餐後時光呢!

 


【蘋果氣泡青梅醋飲 $180】

喜歡喝點酸酸甜甜的醋飲當餐後解膩.

很推薦這款醋飲哦!

很特別的是.氣泡水用罐裝另外裝.杯內則是醋飲.可依自己酸度來調整.

杯內的醋飲也還有不少新鮮水果添味.

當然蘋果是少不了的.

 

一杯氣泡飲也可喝上許久哦!

適合聊天久坐點上一杯慢慢喝.

很濃厚的青梅酸香氣.冰冰涼涼還有啵啵氣泡口感很舒服.

 

 


【鳳梨奇異果優果昔 $180】

以為果昔有加入牛奶或冰淇淋去製作.

好奇之下.詢問了人員.原來是用水果直接加冰塊去打成的冰沙啦!

跟印象中的果昔不一樣.

少了奶類添加.喝起來也來的清爽囉!直接就點了一杯!

 

覺得飲料都給得好大杯呀!

冰沙打得很細緻綿密.

入口有著奇異果酸香氣還有鳳梨纖維感哦!

吃飽飽又來一杯冰沙.整個快要飽到髮梢啦~

 


【解構提拉米蘇 $150】

連提拉米蘇的名字都有點特別.

一大份適合2-3人分享.

跟一般一整盒的提拉米酥很不一樣.

不僅擺盤有創意.口味上都具有十足有特色!

 

兩顆冷凍提拉米蘇和兩塊餅乾與葡萄及花草來裝飾.

全部的花草盤飾都是可以吃的.

冰凍的提拉米蘇放入嘴裡.慢慢融化開來.香氣也隨之濃郁.

適合大熱天點一份冰涼一下哦!

 

酥香脆鬆的餅乾.

味道淡淡的搭配提拉米蘇重口味挺恰好.

 

一旁附上蜜思高粱酒.

依造自己喜愛的濃淡來添加.有著濃厚苦味酒香.

莎妞不愛這個.覺得不沾比較美味啦!

 

看到廚房端出這個兩層式下午茶也太豐富了吧!

見兩個女孩也是先拍了再說.

超美的啦!!!又是玻璃屋用餐.情侶用餐也很浪漫唷!

 

 

整體用餐環境寬闊明亮.

餐點選項多樣化.正餐下午茶都很適合.

情侶約會.姐妹聚會.家庭聚餐都很適宜哦!

 

搭Time Machine覓食趣➤【Le marée 拉蔴里餐酒館】
22APR17
Time:11:00~19:00
星期六~星期日10:00~20:00
Public Holiday:無
Phone:(06)632-0198
Address:台南市新營區中正路6-25號
Information:
粉絲頁
 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

 

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