許久沒跟家人一起吃港式飲茶了.

上週日老天給了個大好天氣.當然要準備出門去趴趴走啦!!

開幕不久【靖波門港式茶餐廳】網評一直挺不錯!價位上也來的平實.

餐廳後方還有規劃小停車場.早來停車也方便.

睽違一年港式餐廳大餐成行啦!

 

從火車站方向過來【靖波門港式茶餐廳】過金華路就在右手邊.

大大顯眼紅底黑字LOGO招牌非常顯眼.不難錯過.

覺得很有設計感帶點拱門歷史韻味.一開始個人對它的印象是這樣.

 

若是開車來用餐要停放後院的停車場.

抵達時.先跟櫃檯人員說一聲.

後院停車場其實並不好停車啦!是庭院那種.與想像中停車場不一樣.

巷子不大.客人車輛多.避免車子嚕進去了沒位子還要再迴轉出來.

 

入內用餐環境主要分成兩邊的座位上安排.動線上非常清楚.

靠近馬路的大面窗戶讓陽光透了進來.

空間上挺明亮乾淨及典雅裝潢.覺得很有精神.

 

牆面上佈置了香港街景畫.增添了幾許於香港的感覺.

且座位上安排還挺彈性的.

可以兩人四人小團體來用餐.也能併成了長桌提供多人數聚餐.

 

坐在這一區的感覺真有香港味兒.

無法遠走香港旅遊.透過舌間也來玩上一圈唄!

 

另一邊的用餐環境同樣安排了一邊是靠牆沙發座.

若需要兩邊是沙發座的安排.務必先提出預約.因為桌數真的不多呢!

帶小孩來用餐選沙發座.坐在裡邊就能避免孩子們亂亂跑啦!

 

而這一區牆面則是選用畫飾俏皮圖案來妝點.

倒有了一點可愛風呀!!

 

酌料區提供了辣椒、蜂蜜芥末醬、豆瓣醬、薑絲、醬油.

依造個人口味來裝取.

 

莎也不知道弄些什麼醬料.隨性亂亂加一通.

後來發現餐點都有調味.

可用到的機會就只有燒賣了!

 

來看看MENU吧!

種類真的很多樣呀!!分類的也挺詳細不雜亂.

必點的燒賣、煲仔飯、公仔麵、燒臘、腸粉、煎烤類...通通有.

依造我們家愛吃的先選.再搭配一些較特別餐點來豐富一整桌.

另外飲品也是必來幾杯搭配主料哦!!

  

目前有推出打卡評論活動.就能獲得一桌甜點哦!

一人打卡就能享一桌份.

所以我們餐單內就沒甜點啦.可以省下一筆.

 

還有【靖波門港式茶餐廳】跟一般茶餐廳不同.

不收取每人茶費.直接免費供應一壺茶飲.

有香片、潽洱、烏龍則一.

我們選擇潽洱還滿香的耶!配上重口味港點恰好.

可請人員再加熱水回沖呦.

 


【廣炒飯 $130】

若是帶長輩吃不貫港茶餐點.

挺推薦點上這盤大份量炒飯.

 

吃起來較有飽足感.米粒炒的分明又入味有Q度.

炒飯料多實在.一舀起都能有料.蝦子放的好大尾有脆彈.

看起來真的很豐富!口感也很棒!

只是味道真的跟外面差不遠.少了驚豔印象這樣.

喜歡吃炒飯類的也挺推薦啦!

 


【臘味蘿蔔糕 3塊 $60】

似乎吃港式一定要來一份蘿蔔糕.

外層煎得金黃酥脆不油膩.

顏色上就頗誘人的.

 

大口咬下外酥內軟綿.可以沾上一旁蒜頭醬更顯風味!

蘿蔔糕還滿有厚度的呦.飽嘴感不錯!

總覺得這種醬油膏都會讓莎想到豬腳XD.

 


【貴妃醉雞公仔麵 $120】

公仔麵必點啦!要打星星!泡麵誰不愛是唄!

點了一份比較少見又費工製作.

配料有蔬菜和半顆滷蛋跟六塊醉雞.

這一份就是大人味啦!微微酒香一直飄來.聞著聞著都要迷濛啦~

 

公仔麵一定要趁熱攪拌那底下精華湯汁哦!!

冷掉容易變乾口.但麵條QQ鹹香也好吃.

熱熱吃最美味呦.

然後那醉雞肉質很嫩嚼皮Q感酒香清爽濃郁.

 


【燒臘雙拼(五選二) $280】

烤鴨、醉雞、叉燒、肝腸、臘腸.

可單選或雙拼.

想吃烤鴨.又愛叉燒.覺得臘腸也很港味...

就點上雙拼!一次雙享受.一上桌的份量也還不少.

適合一群人點來分著吃.

一旁附上冰糖醬.沾著吃很解膩又添了些甜感.

 

叉燒肉還挺大塊微甜味有嚼勁.

底下有高麗菜絲拌著吃添了幾許爽口.

 

烤鴨很嫩有湯汁而鴨香很濃.

烤鴨皮薄脆油亮亮色澤好看卻不油膩.

整塊吃起來很溼潤味道好咀嚼.全家大小都適合!

 


【黯然消魂煲仔飯 $120】

莎最愛的就是煲仔飯啦!跟石鍋拌飯一樣有香噴噴鍋巴啦!

一上桌熱騰騰鐵鍋直散著熱香氣.好迷人~

喜愛有鍋巴硬脆感別急著攪拌.數分後再拌開了鍋緣邊的米飯.

 

拌開來米飯有著叉燒油香風味配上鹹香醬汁更夠味.

鍋巴硬脆口感享受著嚼嚼樂趣!

把蛋黃搓開拌著鍋巴米飯一起吃更滋潤滑口.層次風味足.

 

 


【黃金流沙包 2粒 $55】

白泡泡兩顆流沙包光看就覺得可愛呀!

重點還是撕開那一剎那.

 

流沙漫流開.實在迷人並散著奶香.

大口吃下十足濃郁的鹹香充滿著嘴裡且奶味濃.

一定要一人一顆大口咬下才過癮.

 


【香辣金錢肚 $80】

大塊大塊金錢肚就是牛肚啦!

很Q嚼切的大塊放入嘴中很有口感.

帶了一點點特殊孜然香.喜愛這股香料味.點來嚐嚐看唄.

 

 

 

接著是燒賣蒸籠的餐點囉!

吃港式最愛一籠籠的小餐點擺滿桌.視覺效果超讚的!

 


【蠔汁蒸鳳爪 $65】

港式也是很常見的餐點.量滿足夠的.

鳳爪燉的很軟嫩.骨頭輕易就分開.

辣感上算是微辣等級.甜味相對比較明顯呦~

 

 


【貴婦鮑燒賣 3粒 $75】

個頭很大顆有飽足感.

覺得靖波門燒賣肉質蒸的都很棒!

內餡入口鮮甜肉質而不膩.

 


【魚子鮮燒賣 $70】

上面點綴的魚子色澤讓人有想吃的衝動啦!

咬下的鮮魚子香還有肉質Q彈飽口.

得要分好幾口咬呀!

 


【鮮蝦韭菜餃】

咬開來有濃濃韭菜香內餡飽滿又鮮香.

燒賣皺褶上不軟爛滿滿彈牙帶有嚼Q口感.

可以依造喜好來沾醬.提升不同風味.

 

雖然沒有仔細找蝦肉啦!

但能感受到蝦香和海鮮肉質甜味挺厚濃.

 


【鮮蝦腐皮捲 2條 $80】

這款裹上腐皮再炸得酥香脆皮.

裡頭內餡挺豐富還有蝦子鮮味.

沾上一旁泰式醬微酸微甜可稍緩解油膩感.

 

裡頭有蔬菜與蝦子搭配不那麼膩嘴.

外層酥香脆皮趁熱吃較不油感.

 

 


【芝麻炸湯圓 2粒 $55】

外層白芝麻添了芝麻香還有色澤上也挺討喜的!

直接拿起來大口咬.要小心芝麻爆餡呦~

手指上拿芝麻球還滿乾爽的.

 

趁熱吃有著酥酥香香外層芝麻微脆滋味.

芝麻餡不會太甜搭著外層皮Q入口優!

覺得當上倒數幾道當甜點也不錯.

 


【蝦仁腸粉 $100】

還有另一款加入韭菜的韭菜蝦仁腸粉$100.

喜歡韭菜豐富味蕾的可考慮.

 

薄透腸粉一份有三塊已貼心切對半方便食用.

腸粉咬起來不算很薄那種.有明顯嚼Q感.

嘴裡比較能嚐到腸粉的存在.

蝦仁很脆口肥美大隻.滿足愛吃蝦蝦的我們啦!!

 


【海鮮灌湯包 $100】

這樣一碗其實不大碗.價位有點高又不好分食.

湯包皮很透薄Q度高不好切開.一人吃一碗有點過份這樣.

裡頭內餡有碎肉香菇時蔬滿滿的.

覺得有一股特別的香氣說不上來.來嚐上就懂了!

香菇味道還滿突顯的.

 

 

無法等上全部上桌再拍大合照...

沒吃早餐就上門快餓昏頭惹~一種吃早午餐港式味概念.

點上約20種菜餚放滿了一整桌...

最後也有好幾道吃不完啦!只好打包當晚餐.

  

一開始說的打卡送甜點.

今天贈送是【枸杞桂花糕 $50】.

帶點桂花淡雅香氣.

還有枸杞和桂花枝顆粒感也不會很甜.

 

一定要點上幾杯飲料來搭配才不會那麼單調.

 


【絲襪奶茶 $50】

奶味厚重十足呀!但甜味卻不會太高.

飲料不愛喝太甜的莎!

這杯奶茶很對莎個人味呢...整個是莎的菜.

剛好莎媽和妹不愛奶茶.正好自己獨吞.喝得可開心哩!

 


【棟檸紅 $45】

莎媽就喝微甜微酸的飲料.她最愛!

檸檬酸香味不會太酸.茶香味濃不澀口.

配上碎冰喝來很透心涼.

 


【鹹檸七 $50】

裡頭不只放了醃製檸檬片.還有新鮮檸檬增添了酸香.

一定要拌個均勻才不喝到最後很鹹.

吃上重口味燒賣類餐食.很適合來一杯換個味道.

 



用餐空間寬敞明亮.佈置上也適時點綴了幾分港味.

桌面夠大可以放上好幾盤菜餚.

耐著等全部上桌拍一張可是相當好看哦~

隔壁幾桌長輩相約用餐.看來也很合長者口味呢!

家人用餐或客戶聚餐.環境價位上都合宜哦!服務上也隨時有笑容又親切.

 

搭Time Machine覓食趣➤【靖波門港式茶餐廳】
12MAR17
Time:11:00~14:00;17:00~21:00
Public Holiday:無
Phone:(06)250-3030
Address:台南市北區成功路600巷2號
Information:
粉絲頁
 (本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

 

 

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