之前列車都是送壽司來著.竟然也能送拉麵惹~

充滿話題性的餐廳.好玩有趣有特色的送餐方式.

竟然連用餐環境也設計成列車座位.整個宛如一趟小旅行呀!讓人忍不住想去看看.

一趟日本輕旅行.從拉麵開始吧!

 

地點雖然是在府前路上.是比較靠近市政府這兒.

離市區其實有個5-10分鐘車程啦!

為了美味好吃的拉面邀著Nini來去大特吃啦~

目前拉麵也推出外帶方式.方便附近上班族帶走唷~

  

因應政策關係.原本主打24小時營業的拉麵.

讓你一整天想吃一碗熱呼呼拉麵隨時可來也悄悄改了時間.

搜尋FB會有更多不定時新菜色和拉麵活動呦~

 

入內有趣的方式先登場啦!

前幾年挺夯特別的點餐方式在這兒也是一樣.

這兒先使用機台選擇人數和座位.再投入百元鈔票*人數.

 

有拍螢幕畫面給你們看看參考.

一旁都有服務人員協助.

第一次來操作可以不用擔心啦!

 

先點用餐人數.左邊按鍵點上確認.

再來是座位圖.綠色就是可以點的.看你喜愛坐在哪一個日本城市啦!再按確認.

接著是投入百元鈔票*人數.

但是機器還在維護中.所以省掉投鈔步驟.直接出單子.

用餐完畢.再拿單子到櫃台結帳!

 

一樓分成兩邊用餐座位.濃濃日本畫風強烈的大紅色.

 

轉來這一區.就是令人很驚嘆的列車造型啦!

好可愛的車站線名稱.府前線.

我們選擇在一樓第一月台用餐處.

 

哇!!!高鐵列車出現啦!!!

雖然一樓位置看似不多.但免擔心還有第二月台哦!

桌子間安排滿有距離的.讓人挺舒適用餐.

每一桌旁邊都有小螢幕可自行點拉麵和飲料跟配菜.

 

整體設計裝潢讓人真有在車站內用餐錯覺.

且很細心介紹每一地區的特色呢!

若還未造訪日本城市.也能透過簡單簡介而有所認識.

 

穿過後面小庭園是前往第二月台.

 

與一樓裝潢設計相同.空間上有覺得比較大一些些.

二樓主題則是以北海道旅遊.

喜愛去北海道滑雪度假的朋友們.

對於二樓地名一定完全不陌生~

且會讓人不禁的回憶起當時旅遊情境呢!

  

把車站路線圖都完整搬入.

指標挺詳細的吶~

 

 

換個角度從後面往第二月台入口處.

 

二樓座位圖.

 

二樓最裡邊可以看到一樓櫃檯處.

 

這兒是第二月台另一邊的用餐區域.

覺得比較適合有小型聚餐活動來訂位.共兩桌8人.

不受其他用餐客人來打擾.

 

這樣看的出來環境了吧!

這一區必須要往右走.往左邊則是列車排排桌.

所以比較不受打擾啦!

 

回到我們座位啦!!

太想去日本逛街了啦!所以選了新宿桌.滿足小小心靈.

 

很貼心的小小設計.

椅子旁的櫃子是可以打開放包包哦!

 

螢幕上有各式拉麵、炸物、飲料可以選擇.

目前還有推出限時限量款.

 

只要點螢幕上的字.餐點就會出現在下面圓框內.

只要不按點菜.一切都還可以刪除哦!

若用餐途中也還可以再加點餐點呦~只要再按送餐就OK.

 

餐點送到之後.不用擔心車子迅速嚕回去.

必須要按返回.

車子才會乖乖嚕回去廚房嘿!

愛拍照的朋友們.不用膽戰心驚怕來不及拿餐.列車就嚕回去啦!

但也要記得拍完按返回哦~

 

餐點一樣樣的嚕來座位又嚕回去覺得好好玩阿~

 


【杏鮑木耳絲 $40】

這款以涼拌去料理.滿適合夏天點來當開胃菜.

覺得價位還滿OK的.一碗份量還不少.

酸酸口感還挺重的唷~脆脆木耳絲咬在嘴裡很喜歡!

 

第二次送餐有北海道牛奶拉麵&椒麻雞.

 


【北海道牛奶拉麵 $100】

肉類可以選擇牛肉、叉燒、雞肉.

我們選擇不常見的雞肉來搭配.

雞肉是經過油炸後.再放入拉麵上面.所以沾上湯汁會有點酥軟哦!

 

【子彈列車拉麵】有著日本拉麵精神.卻稍微改良了湯頭適合大眾化.

味道更符合國人的滋味.大人小孩都適合點~

拉麵牛奶湯頭很濃郁淳濃香氣有著牛奶自然甜味.

麵條雖然放置了一陣子同樣QQ感不會變胖軟爛.與湯頭大口吸入嘴裡咀嚼超級過癮.

雞肉很軟嫩外層浸泡湯汁是酥軟口感也是好吃!肉質紮實也給得多塊!

 

又嚕來了列車~~這回是打拋豬拉麵.

 

 


【限時限量 打拋豬拉麵 $140】

不定時推出這一類限量菜色.覺得日本拉麵跟泰式結合還滿有趣的!

而價位不同於均一價100元呦~

也不同於湯麵製作是乾麵的呈現方式.比較偏向台式乾拌麵作法.

實在挺讓人耳目一新的搭配.挺推薦這一款~

 

麵條雖然少了湯來滋潤滑順口感.

但裡面打拋豬醬料拌起來也不會太乾.

灑了許多蔥花、黑木耳、半顆溏心蛋來組合.

微微辣度鹹香滋味十足的打拋豬跟麵條一起攪拌超級入味.融入麵心Q彈口感好好食~

 

旁邊還有糖心蛋搭配.很軟嫩拌入麵內也增加風味.

 

老闆娘推薦北海道牛奶拉麵和打拋豬拉麵會迸出新火花!!

於是我們就點啦~~

也學著拿小碗把牛奶湯頭加入打拋豬拉麵內.

天兒呀!!超級好吃的啦~~~我們倆讚不絕口這滋味.

牛奶湯濃揉合了打拋本身辣氣和重味.變得醇濃香甜帶上微微清爽辛香.大推薦呀~~

 


【椒麻雞 $60】

覺得跟牛奶拉麵內的雞肉一樣.

淋上椒麻檸檬醬汁還挺爽口的.

微微酸勁檸檬味濃郁.雞肉軟嫩有紮實口感.



飲料很特別耶!是星星圖案.

可以帶走留念呦~

 


【可爾必思&蘋果醋】

蘋果醋有氣泡沁涼滋味.

可爾必思一樣有氣泡的舒爽啊~

吃完拉麵來點飲料冰冰涼涼好舒服~



 

覺得現在用列車嚕來嚕去送餐真得好有趣味.

限時限量的打拋豬口味挺讓人印象深刻.

還有麻油雞拉麵滿多人推薦頗值得一試.還會再推出更多台式拉麵.讓人充滿驚奇感~

目前看到餐廳都是壽司或拉麵.

之後會不會有蚵仔煎、肉臊飯、米糕之類的...哈哈XD.也很有趣阿~

 

搭Time Machine覓食趣➤【子彈列車拉麵】
22FEB17
Time:09:30~24:00
00:00~04:00
星期三10:00~24:00
Public Holiday:星期一、二
Phone:(06)298-5061
Address:台南市中西區府前路2段257號
Information:
粉絲頁
 (本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

 

 

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