逢甲創意小食又一發.

長得好俏皮的狗骨頭造型.居然是臺灣味蔥油餅.

裡頭包著滿滿蔥花.可再選六款醬料淋上.把骨頭妝點更美味更好看!

拿在手上邊逛邊吃小點心.美味又吸引路人眼光.

 

Enjoy!看原文      覓秘食 X 小旅行:http://fresa58.pixnet.net/blog/post/213435958  

 

逢甲美食真的時常有新意.

這次光臨已經是第三次哩!於12月時促銷一份20元就買了兩次.

再度走來重溫骨頭的蔥油餅風味.

 

【狗骨頭蔥油餅】附近就有多家美食齊聚.

一整個就是美食大戰場啊!

想要一次全品嚐還真是難呀!得來上好多回~

 

【狗骨頭蔥油餅】口味選擇多.

一份40元.比傳統蔥油餅高一些.但可愛程度大翻天啦!

 

起士醬可+10元.

下次有機會再來點來嚐嚐看~

櫃檯前有蔥油餅SAMPLE是蜂蜜芥末醬口味.

 

 

這是狗骨頭蔥油餅麵糰.

想不到油炸後.麵糰變成狗骨頭樣子還真是惹人憐愛!

 

【狗骨頭蔥油餅】均是現點現做.

所以大約等上個5-10分鐘.

一次下鍋油炸的數量也不會太多.油色非常金黃透澈.

 

檯面上滿滿的多種口味醬料罐.

一下子真的很難選擇風味~

 

終於等到狗骨頭蔥油餅起鍋啦!

老闆娘會將油盡量瀝乾再淋上客人所選醬料.

顛覆印象中油滋滋蔥油餅.

 

我們選了三種口味.

蜂蜜芥末醬、甜辣醬、番茄醬.

一大支狗骨頭蔥油餅還挺大份的耶!

 


【狗骨頭蔥油餅+番茄醬 $40】

莎比較喜歡吃酸酸的感覺.

蔥油餅有番茄醬風味.那一定要來一份啦!

淋上紅色醬汁的蔥油餅.看起來也咩麥~

 

相當適合小朋友的口味啦!

一般蔥油餅都是鹹香十足.常見的放入醬油膏.

其實搭配番茄醬清香酸溜風味也很不賴!



【狗骨頭蔥油餅+蜂蜜芥末醬 $40】

全部顏色醬料款就屬蜂蜜芥末色澤最亮眼吧!

蜂蜜芥末比較異國風味啦!

也挺受年輕朋友喜愛!愛拍照的就點這款啦!美美滴!

 

蜂蜜芥末醬不會太重味.

覺得醬料有再調味過.比較溫和的滋味.

與蔥花香氣及鹹香厚實蔥油餅搭配.味道濃香.好吃~

 


【狗骨頭蔥油餅+甜辣醬 $40】

甜辣醬帶點微辣刺激味蕾.

口中的風味比較濃厚.會另人吃了一口接一口.



甜辣醬比較適合想吃點重口味帶些刺激風味的朋友.

咬下去狗骨頭很紮實又厚實.

蔥花香氣飄出內層麵皮微軟溼潤.口味還不賴!

 

蔥油餅內蔥花真的滿滿的耶!

每一口都能吃到濃濃的蔥花香.且厚實餅皮帶有點溼潤口感.

吃起來並不會太乾口.



帶回家若已經冷掉.可以在放入烤箱內加熱.

外層餅皮同樣保有酥酥脆香的感覺.

而且內層餅皮也不會過乾.同樣如現炸的美味呦~

 

一份吃光光真的會飽耶!

建議兩人分食著吃.才能更品味更多創意小食呀!

 

逢甲美食不斷推陳出新與旅人們見面.

年節期間.許多旅人們也都來插旗一樣樣美食戰地.

讓人覺得可愛俏皮的狗骨頭蔥油餅.

走上一回逢甲夜市.轉來慶和街上帶走一份吧~

 

搭Time Machine覓食趣➤【狗骨頭蔥油餅】
14JAN17
Time:17:00~23:00
Public Holiday:無
Phone:(04)2708-2300
Address:台中市西屯區慶和街75號
Information:
粉絲頁
Parking Lot:無
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

 

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