繼【DODY DUKE馬鈴薯專門店】之後.Lucina帶著Fresa走小路前往下個目標.

目前分店只有在中北部.南部鄉親想大口吃得等呀~

挑戰世界上最長薯條.足足有30公分長.

由20年日本料理師傅來親自調配的配方.標榜完全獨家秘方製作哦!

超長薯條.還吸引了媒體前往採訪呢!

來到逢甲夜市.居然有分店於此.當然與妞要來一食啊~

 

Enjoy!看原文      覓秘食 X 小旅行:http://fresa58.pixnet.net/blog/post/212326834  

 

只能說逢甲夜市真的是人山人海啊!

很難相信.這天並非假日阿!人潮就已擁擠囉!假日更難想像~

且走在路上的各國旅人通通有.宛如置身國外一般.

周邊講著英文、日文、北京腔、廣東話...超級熱鬧的!

 

【老大薯條 逢甲店】所在的巷子內.沿路不少一直以來超人氣店家.

像是豬寶盒、紅茶臭豆腐、黃金右腿、黃金波羅油、甜不辣~~

攤攤是以前吃過的名店.現在還是排隊名店.

轉角處旁就能看到大大招牌聳立在眼前.

店面實際並不大哦!以外帶為主.邊走邊吃超級吸引路人眼光.

【老大薯條】日本長薯條.圖中女孩都驚訝了!且還是世界第一超長~

 

之前電視媒體就有來採訪其他分店.

實際測量薯條.還真的有30公分.就是看到這一幕!!

必訪.必訪呀!

還有多種口味可以挑選~

 

多達八種醬料口味.

一時之間.還真的不知從何點起~

於是決定咱倆不吃美奶滋調配的口味.剛剛馬鈴薯泥也吃到蜂蜜芥末.

刪刪減減就剛好好剩下兩種口味啦!

分別是泰式酸甜&紅醬番茄.

 

櫃台前有展示蜂蜜芥末薯條.

你看看盤子都裝不下了!

超級大份的薯條.

只是價位~~嗯!!真的也不便宜!

1份120元.有點小驚訝了一下...

但是這類本來就是嚐個鮮.所以也是狠心的點啦!

 

超長薯條都是現點現炸.

使用的原料是日本進口配方.製作技術複雜和原料講究.

看看店內的光線很明亮充足.這時已經晚間九點多了唷!

沒錯!!咱們在吃宵夜.

逛夜市瘦不下來的原因啊!晚吃又吃多.每樣都不想錯過!

老闆會計時放下去油炸的薯條.確保薯條每根都是酥酥脆脆又香香.

 

炸後的一整籃薯條.會先放在一旁瀝油一下.

再轉到另個料理檯來作業.

 

接著.由另一位小帥哥開始加入所點的醬料口味.

正在製作的是【蜂蜜芥末】口味.

好吧!這是其他客人的~再擠入餡料也很認真仔細呦!

才能讓美眉拍出美美照.

 

完成.看起來就好想放一根薯條在嘴裡~

 

接著是
【泰式酸辣】口味.

醬料全擠在表層.底下的薯條只有少許沾醬!

 

完成之後.放在櫃台上讓客人領取.

覺得比較穩啦!

不然薯條還真滿大份的!重心不穩容易打翻>///<

 


【泰式酸辣超長薯條 $120】

薯條炸的酥酥脆脆非常香呀!

泰式酸辣醬汁是偏水狀.所以沾醬薯條拿起來會有一點點軟軟的.

超長薯條易斷拿取食用須格外小心.

有幾根都祭拜土地公啦.

 

泰式酸辣吃起來甜甜又帶點酸香與薯條酥脆香口很合搭.

醬汁酸甜超級涮嘴的.

一根根放入嘴裡停不了~

 


【紅醬番茄超長薯條 $120】

搭配番茄就是最不會錯的醬汁啦!

只是番茄味道不會太酸溜.愛吃酸的Fresa有點吃不過癮啦.

倒是紅醬番茄的紋路間格也擠得太均勻又緊密啦!

比起一旁泰式酸辣還滿好看的!有種美感~

 

薯條真的太長啦!!

薯條一拿起來東晃西晃.就斷掉了!

還需要點技巧才可拉起來拍.

 

不曉得超長薯條要搭配什麼醬料.

這兩款都很推薦.

很符合大眾化的口味.老人小孩都會喜歡唷!

小孩應該更喜歡紅醬蕃茄吧!

 

 

 

看看超長薯條都比Fresa胖臉還大啦!

 

逢甲夜市美食真的出其的多~

每攤都有超級誘人的餐點.逛個幾十回都不膩吧!

台南還吃不到的超長薯條.先來嚐鮮插旗囉!

 

最後來個讀者小優惠:

讀者前往消費時.只要報【Fresa覓秘食‧小旅行】.即可享有每份薯條折$20!

多多使用哦!!

 

搭Time Machine覓食趣➤【老大薯條 逢甲店】
07DEC16
Time:17:30~23:00
Public Holiday:每月最後一週的星期二公休
Phone:無
Address:台中市西屯區慶和街75號
Information:
粉絲頁
Parking Lot:無
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

 

 

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