是一間讓人挺喜歡窩在裡面一整個下午的咖啡廳.

主打多樣特色義式咖啡及高質感虹吸手煮咖啡.

把質感咖啡喚醒<咖啡珈琲>的靈魂.再以咖哩飯、牛肉飯、手作精巧甜點、披薩厚片來成為精選配角.

10月更是推出夜晚另人微微醺茫的繽紛調酒.

讓夜晚不在只有咖啡呼喚著醒神.更是讓來客有了小醺懷的情意.

如果你對咖啡頗有研究.更是歡迎來與老闆聊聊切磋交流的品味喔!

 

Enjoy!看原文      覓秘食 X 小旅行:http://fresa58.pixnet.net/blog/post/209530162  

 

來訪咖啡珈琲也可順帶將周邊景點串流一氣.

新光三越、小西門、藍曬圖園區.地點散步約莫5-10分腳程.

住宿晶英酒店、大億麗緻、和逸酒店於下午時分夜晚想喝杯咖啡、小酒.乘著涼風散個步也能輕鬆抵達.

夜晚於樹林街上打上燈光.可相當起眼呢!!

不免讓人停留多注目個幾眼.

而一旁也有停車場.開車前來的朋友也相當方便.

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經過約半年時間.
咖啡珈琲空間內稍微改變了小小擺飾.

讓人有美奐一新的視覺享受.

但氛圍同樣走著非常慢步調及浪漫調性~

 

一入門旁擺上了幾本書籍.

不像一般提供的時尚雜誌.覺得每本都挺厚度的深論內容.

這裡很適合帶上一本書.慢慢錣飲咖啡.細細領略文中奧妙.暫時放下3C產品吧!

 

用了不同擺飾陳列高低的風格.

搭配上挺有個性紅色牆面.挺自成一格的空間卻有巧妙融了了整間裝潢的調性.

且還發現櫃上居然也擺上了香檳、啤酒.

懂酒的朋友還知道這款粉紅氣泡香檳.聽說推出好幾款顏色.各款以繽紛絢麗.造成收集風潮呢!

 

步上旋轉樓梯來到了二樓.

或許當日午後下著豪大雨.人潮沒有預期來得多.

倒也讓我們多了幾分假日悠閒.



以老宅不同的房間改造來得用餐環境.

設計上也不上馬虎.也能以包廂的方式.舉辦各樣的聚餐活動呢!

倚著窗.飲咖啡.看本書.或來往路上行人們.都為一種放空時間的奢侈.

 

一致喜歡的和式包廂.

挺適合來一場桌遊競爭.累了就小瞇一下吧!

 

可容納8人大餐桌包廂.走得挺典雅中國格調.

 

呵呵!!這說著是不是正在看文的你呢!

一股咖啡香.愛上了如癮般.難以戒掉吧!!

 

走著看完環境.也該來看看餐單囉!!

餐單每三個月更換一次.

來訪饕客們總有一股好奇新鮮感.變化上有大有小等你發覺囉!!

而本次餐單會延續到20161231止.期間變化以店家公告為主囉!

主推餐點還是以咖啡為主軸.而套餐、甜點、披薩厚片.只不過是來陪趁咖啡的精彩.

但你...是不是也被那精巧美名的甜點.給迷惑了雙眼呀!

 

另外.10月份起更推出專屬於夜晚的餐單~

提供不同款位調酒風味.水果酒、啤酒、伏特加基底調酒、葡萄酒、分子氣泡酒...

還有搭配酒品的美味炸物點心.對於【黑松露蛋捲之王】覺得很新奇又高檔哦!

但附帶餐單並不納入“套餐餐前飲料”的半價購活動唷!

店內低消每人180元.相較之前規定有拉高一點.

< 酒後不開車‧開車不喝酒 >



我們選擇了靠陽台邊的大沙發桌.

一行四人坐著這裡.舒服又慵懶.窗邊還擺上各式小草花兒的配上了點色彩.

無聊時也能望向窗外.寧靜看著正在下大雨的窗景.

何時能開晴呢!!

 


【普羅旺斯紅酒燉牛肉飯〈含餐前飲品&今日甜點〉 $450】

端上桌的餐點.用上木圓盤組合上餐具、甜點及主餐.好有一股日式風味料理的質感唷!!

老闆說.餐點內容都是我們自己熬煮、選料、天然口味為主要.

雖然只是一款搭配咖啡的主餐.但也不隨便的提供.味道經過口腔是吃得出來.定價上卻以一般餐廳.

不因使用真材實料.費心選食熬煮.相對來得高單價.

 

盤內最讓人驚訝的是那滿滿五顏六色的蔬食料裡吧!!

莎很愛吃蔬菜.一看到這樣豐富擺盤的餐點.更是飢腸轆轆啦!!

每款蔬食嚐起來都很脆甜.份量上也不是只給一點點.挺誠意的滿滿放上.

一整餐的鮮蔬營養搭配起來都好均衡囉!

 

普羅旺斯的牛肉湯頭喝起來不是印象中的嗆辣.以溫順香濃的口感.

搭上米飯微微Q口香氣也很濃郁.

加上蔥花彩椒蔬菜.更添了幾分辛香彩蔬風味.

肉質是用上偏半筋半肉這一種.有點牛腱心的部位.

帶嚼香味越嚼越濃厚瀰漫口中.

偶然咬到筋的QQ口感.讓整體味蕾及驚喜豐富的很.

 


【蔬菜咖哩飯〈含餐前飲品&今日甜點〉 $310】

除了套餐牛肉飯之外.另外個招牌就是咖哩飯.

點上滿滿的蔬菜來搭配.雖然少了香噴噴帶嚼勁肉塊.但蔬量卻更加澎派.

適合喜歡吃點清爽一餐的朋友們!!

 

咖哩飯裡面蔬菜量真得好繽紛唷!!

玉米筍、紅蘿蔔、鮮菇類、青江菜、白菜、花椰菜、黑木耳、小番茄、彩椒...

很難看到一盤可以如此豐富的咖哩飯.也是讓人會為了它再訪呢!!

 

咖哩香氣非常滑順稠香卻不帶辣氣.微微帶甜味卻又不明顯.配上軟Q香口米飯.會一口接一口難停下的衝動呢!

喜歡咖哩飯的朋友們!!自從一訪嚐過後.就好喜歡呀~

 


【今日甜點】

顧名思義每次出餐甜點都不太一樣唷!!

今天用上布朗尼食材來做成杯子蛋糕.

不同於常見大塊又厚度烤脆外圍的濃厚甜氣.

微微鬆軟的布朗尼點綴上蘋果、堅果.口感及味蕾提升不少.

巧克力香氣不減依然濃厚.甜香鬆軟不膩口.

 


【餐前飲品 - 熱水果茶】

茶包份量看起來也滿大的!同時加入蘋果果乾增添香氣.

 

熱呼呼的熱水果茶可以回沖熱茶一次.

這種溼雨的天氣來上一杯淡雅優柔的茶飲帶甜香留口中.

 

杯子覺得有選過也滿有下午茶的高貴氣息.

 


【餐前飲品 - 美式咖啡】

喜歡喝純黑咖啡的朋友.挺推薦這一家美式唷!!

上層紮密泡沫滿豐厚的.照片有稍等一會才紀錄.

喝起來很香順不苦澀.咖啡的韻味非常濃郁.熱呼呼入喉還會回甘呢!

 


【超讚焦糖烤吐司 $320】

呼呼呼!!這超美艷的小珠寶烤吐司擺盤也太精美了~

當天待了約三小時之久.離開前竟也還有拼盤ing中.它出場的次數很高耶!

你看看光是這樣的擺盤.走著視覺系的女孩們.豈能錯過~

可拍照的3C.相機手機通通搬出拍個不停阿...

 

且我們剛好坐在窗邊.一旁花花草草正很合浪漫的用餐情境.

東搬西搬的植栽拿來當取景.

完餐.最後甜心真的很讓女孩心動呀!

 

怎麼拍怎麼美~

 

後來發現一旁的木質底餐桌及頂上黃光投射.

色調和氛圍上更是讓我們愛不釋手啊!!

又是一陣的拍拍拍....管他都涼哩!香草冰淇淋也要融了差不多啦!!

整個場景非常有氣氛啊!用它來IG打卡誘惑一堆人啦(吐舌).

 

上餐後.人員會建議整道甜心的吃法.

先把上層似可麗餅餅皮內藏一顆香草冰淇淋搬到一旁.
(冰淇淋都融化啦 哭哭.)

會比較方便切成九宮格來吃底層的脆脆蘋果烤吐司. 

 

焦糖蘋果烤吐司.製作時邊邊已經有先切成三等份.只要順著紋路再切成九塊就可優雅入口囉!

焦糖脆吐司作法偏向法式甜點步驟.

雖然放了好一陣子.吐司少了溫溫熱熱的口感.卻依然保留軟脆的香氣酥口.

上層的水果擺得滿滿滿.除了店家自釀蘋果脆香.還有藍莓果粒、切成片片草莓.嚐起來相當新鮮又甜香.

一看到草莓女孩的理智線又瞬間斷線啦!!這時節還能嚐到草莓真得很開心!!
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如摩天輪的巧克力與布朗尼杯子蛋糕.使用同一款品牌.微苦苦帶甜脆搭上吐司又多點風味.

而奶油佐上的點綴並不多.主以固定水果.但嚐起來的紮實乳香也濃後並不膩唷!

圍滿盤飾的顆顆珠寶糖咬起還還滿硬的XD牙口要好一點!哈!

且裝飾也隨廚師心情轉變.就是這次看到下次又不一樣啦!每次都得紀錄的意思.

 

最後讓這一杯高檔虹吸手煮咖啡來個黑皮ENGING.

【瓜地馬拉/花神 $220】

想喝虹吸手煮咖啡.價位一看還挺高價阿!

可以點套餐半價加購+110唷!稍為省一點點的精打細算啦!

 

不像美式咖啡一端上有層綿密乳白泡沫.

上桌的咖啡香氣相當豐厚.入口果酸風味很強烈.隨著溫度變涼.每一口的酸度也慢慢減弱.

但香氣卻持續不斷~更厚實的停在喉間散著果酸香.

 

你喜歡哪時品味的MOMENT呢!

【加洲金芬黛粉紅酒 $180】

這一款香檳紅酒淡淡的酒精氣.並不太厚重.

不常喝酒的女孩也能點來小小酌慢慢喝.

微微甜度與甜點非常搭配.微醺茫的身子散著熱.微涼天覺得舒服.

 


【夢露可可奶酒 $210】

一款加入微量伏特加為基底.濃度說實在有嗆喔!!

可可顧名思義就是加入巧克力啦!!

雖然一入口的嗆酒氣瞬間衝擊整個口腔.入喉後的可可濃郁又轉而柔和溫順.

雖然有著可可來佐搭暖濃香.酒精濃度也不可忽視喔!

 

<Coffee Cafe' 咖啡珈琲>並不參與任何優惠活動.

為了常訪饕客們!!推出滿300元集一點的活動.消費900元集三點...依此類推.

集滿10點於下次消費可折抵300元.

店家會蓋章並簽名才算一次點數喔!!
(照片少簽名並不算數喔!)

 

 



用餐環境營造著悠緩又伴隨不同時段撥放出典雅或輕快音樂.

空氣中雖然提供著熱食.卻也不飄出油香.

瀰漫著是一股股送上桌的迷人咖啡味.

想要找一個安靜獨處的咖啡館.

拿本書或小辦公.點個餐佐上咖啡.一場舒服氛圍來窩一下吧!

 

搭Time Machine覓食趣➤【Coffee Cafe' 咖啡珈琲】
01OCT16
Time:星期一~星期五10:00~21:00
星期六~星期日09:00~21:00
Public Holiday:星期三
Phone:(06)214-1506
Address:台南市中西區樹林街二段290號
Information:
粉絲頁
Parking Lot:旁邊收費停車場

 

 

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