漸入初秋時節.微涼的夜晚好適合吃火鍋.

大灣崑山科大附近.臨近學區美食還真不少.但主要以小吃飯麵為主.

餐廳似乎沒有成大.南大.那樣多樣化.

位在永大路上.以餐廳裝潢門面.舒適寬敞用餐區域.白飯飲料無限續~

價位卻很非常平價的百元火鍋.連單點加料選項也不過銅板就可以解決啦!!

不僅學生們的最愛.家庭外出用餐也能省下滿滿的荷包.肚子卻餵得飽飽滴!

 

Enjoy!看原文      覓秘食 X 小旅行:http://fresa58.pixnet.net/blog/post/209014492  

 

看看那餐廳的外觀.還未入內真得會以為很高價.

尤其在寬大馬路上.夜晚真的顯眼好覓尋.

但附近停車稍微麻煩一些.找白線停囉!!

機車可以停在門口處.

 


【津華香香鍋】主打的是小火鍋型式.

滿像三X臭臭鍋.但餐廳氛圍及火鍋配料.就比前者勝出許多!

色調以中國風格大紅色串起全場.

桌面及椅子都採一致性的色調來安排.掛上不少燈飾.明亮用餐環境滿舒服.

 

晚上看起來幾乎是以家庭來用餐的客人為多.

都是四人以上家庭.還有朋友多人數來聚餐.桌次安排上都挺彈性的.

走道上也挺寬敞.裝白飯、飲料、醬料.挺自在不擁擠.

 

牆面上佈置有著中國風.還有詩詞美意.

為平價餐館中.點入了些文藝質感耶!

 

點餐後.醬料區中有白飯、飲料、醬料自行取用.

牆面上有沾醬的小撇步.

不妨可以試試.增添些風味層次感囉!

 

想吃多少就添多少.吃到飽的白飯很適合男孩們來聚餐.

愛吃白飯的就不用擔心啦!

 

醬料的搭配很多款.

飲料提供式蜜茶.很清甜.也有茶水可以裝.

 

櫃檯旁.還有證明書及公休日公告.

寫文才發現0922公休.這天原本與Nata來吃說.沒注意到.

 

現在用餐還有活動開跑.

只要滿兩鍋打卡就贈送豬肉盤或白靈菇一份.

活動僅限內用.愛吃肉的朋友就點豬肉吧!!

多一盤肉類可以食.多開心啊!

 

來看看點餐MENU.

鍋物目前選擇有13款.清爽到濃郁湯頭都有得選.

素食也有3款可選一律130元.家中長輩吃素的朋友就多了些選擇來著.

價位上最貴的也150元以內【起司牛奶鍋140元】.

整體真得讓家庭和學生族群可以時常光臨.價位親民很呢!

 

而單鍋吃得不滿足.也有許多單點品像丸子、餃類、海鮮、火鍋料、肉品可點.

價位上都50元以內.很容易融便亂點一通阿~

若需共鍋也只需20元.不可抵扣消費.

滿適合不太餓的時後來吃.加點火鍋料就能吃得飽餐!

 

白飯喜歡加上沙茶.還是其他醬料就隨意來囉!

當天喝蜜茶搭配火鍋.挺清爽的.

若吃麻辣鍋.是解辣氣的呢!

 


【海鮮肉片鍋 $120】

喜歡喝點清爽湯頭的朋友們.挺推薦這一鍋味道.

感覺就是原味湯頭放入海鮮、火鍋料、蔬菜上桌.

看起來頗為清澈的湯色.喝起來很爽口不過於太濃烈.

若冬天熱熱喝上幾口一定超暖心的啦!

 

海鮮鍋內的火鍋料真得很豐盛是不是...

擠滿滿的在鍋內.底層還有一些些冬粉.不少高麗菜也隱藏於底邊.

邊吃邊覺得是無底洞來著.怎麼還一堆料啊!

 

海鮮中最顯眼的兩隻蝦子.

也給上滿有份量的.不是那種鍋燒意麵那種吃氣味的.

煮熟後剝殼還挺好處理的.彈牙鮮甜肉質散發出美味鮮香.很棒哦!

 

火鍋就是要等著這一刻全呼嚕嚕滾了.

就代表可以大開動啦!!

滾燙後的湯量也慢慢升高.剛剛好一整鍋份量也不溢出.挺有用心感覺.

 


【東北酸白菜鍋 $120】

莎妹點了鍋微微酸口的鍋物.但實際加入許多配料還有高麗菜熬煮.

酸白菜自然的酸溜感並不高.倒是湯頭帶有一股香甜味.

擔心湯底過於酸口的朋友.可以放心品味.

 

搶眼的東北酸菜就窩在青菜底下.

給上一大份酸白菜也不見得少.可能本身的酸溜氣息就比較低.

但讓不愛吃酸的莎妹倒也吃得很開心.

 

基本火鍋料應該是每一鍋都相同.

搭配上不同風味的湯底滋味.

稍稍佐上湯香也有不同變化氣味來著.

 


【韓式泡菜鍋 $120】

超愛吃韓式料理的莎.一看到泡菜火鍋.馬上占領劃單要點它.

一上桌果然沒點錯.YA!!

泡菜滿滿的且色調也頗為濃厚.念頭就有味道一定極好的感覺.

且給上的泡菜都還是一整片單吃微微酸辣又脆口.就挺有滋味.

 

濃濃的辣醬待會加入湯中一起煮滾.

好期待待會的湯頭香韻...

默默的口水直流啦!!好餓呀!!

 

滾後熱呼嚕嚕的韓湯韻味.比單吃時酸嗆溫和了許多.

減了些的辣香氣息依然不減風采.與高麗菜青菜甜味搭配下柔順了多.

喝起來的辣酸滋味很過癮.又帶上些微甜的口感.會一口接一口不停喝下唷~

 

裡頭火鍋料有著豆皮.豆腐.玉米.黑輪.餃子.鑫鑫腸.丸子....

不少高麗菜、青菜、金針菇.

真得挺多樣的組合.吃完一整鍋就有飽感出現哩!

 

火鍋都可選擇一盤肉類.豬肉或牛肉.

【牛肉】

帶點牛肉本身的味道.有厚度帶嚼感.

 


【豬肉】

挺軟嫩不乾柴.煮後沾醬油更滑順美味.

 


【麻辣鴨血 $30】

30元的量也好大一盤.端上桌還整個覺得好有超值.

每塊鴨血且得挺厚嫩嫩的.灑上青蔥及辣椒點綴香氣及辣香.

嚐起來鴨血燉煮的入味.軟嫩嫩一咬下去噗茲多汁.

散發出少了一般的辣嗆氣.溫順的辣感汁液口中蔓延.

 

 


【凍豆腐 $10】

沒看錯!!價錢還真的是一個銅板價.

煮下去火鍋內真得挺特別的.

一股臭臭得卻很香的味道.嚐下去很濃郁特殊滋味.

愛吃臭臭鍋的朋友會很喜歡喔!

 


【蛤仔 $20】

莎愛吃海鮮蛤仔.看了價位也超級好下手.

一上桌後.看到顆顆蛤仔居然張大嘴.以為是不是壞掉了.

一碰上.竟然會動~原來蛤仔都是活的啦!!超鮮~

蛤仔肉質雖小但很鮮甜喔!!

 


【花枝漿$20 & 鱈魚丸$10】

花枝漿吃得到塊塊花枝的QQ口感.

鱈魚丸10元3顆.彈牙鮮甜.煮鍋好適合.

 


【高麗菜 $20】

覺得這高麗菜也太多了吧!!

一般火鍋店幾乎都要30-50元.且份量也只有幾葉.

愛吃菜的朋友們.點上幾盤高麗菜脆口增添湯底健康甜感吧!

 

單點食材價位真得好便宜.一種亂點的概念>///<

隨意的點了一整桌.且打卡還可以多一份豬肉片.

 

慢慢進入秋冬時節.又是一個很愛吃鍋的時氣.

更愛這種一人一鍋的感覺.可以隨自己口味來點餐.

可按造自己喜愛加料熬煮順序來下鍋.

很適合好朋友或家庭聚餐.嚐嚐不同口味的湯韻.澎派單料一整.桌價位也讓人無距離感.

 

搭Time Machine覓食趣➤【津華香香鍋〈永大店〉】
17SEP16
Time:16:30~23:00
Public Holiday:星期一
Phone:(06)275-5189
Address:台南市永康區永大路一段330號
Information:
粉絲頁
Parking Lot:無

 

 

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