大學路18巷內.異國餐廳林立.

成功大學對面最著名的兩條巷子.18巷.22巷.

充滿著滿滿台南人的美食聚餐記憶.

總感覺此地台南巷弄美食的起源地呢~

走入這兒還不時碰著外國人.身處異地的氣氛...

 

一家營業16年多的餐廳.

在18巷內從未換過老闆.屹立不搖的美味~

讓我們去嚐嚐吧!

 

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整路18巷內幾乎可找著各國料理.

且多年下來...餐廳更換的也不多.

總以攏絡喜愛的各族群用餐客哩!

 

餐廳外觀滿有品味滴!

入口旁似庭園般的風格.

而一旁還有處大面玻璃用餐區.

 

走吧!!

我們入內用餐囉!

目前正舉辦滿千送百活動.適合聚餐唷!

 

踏入店內.涼感襲來真舒服.

入口處右邊為櫃檯區.往裡面則是廚房.

 

冰櫃內各款蛋糕、奶酪....

可是待會的重頭戲之一.

 

雖然外頭正中午的太陽熱氣逼人.

靠窗邊的座位並不酷熱.

入門往左邊走才是用餐客席安排區

 

用餐空間的氛圍營造的很棒!

打上暖約氛圍燈光.典雅時尚的客座區及餐具擺設.

把整體的質感加分了許多.現代時尚給人用餐的感覺很棒!

 

滿喜歡坐在窗邊用餐.

而18巷戶外的景致.還算可以.對面是一家pizza店.

外邊花花草草.增添不少盎然綠視感.

 

後邊靠牆區以沙發座來設計.

用餐起來更是舒服.且各式氛圍的營造下更棒.

 

 

 

四年前來品嚐的下午茶吃到飽方案.

已經更改囉!

現在以單人計價218元.加一成服務費.

麵包、鬆餅可以續加.

湯品、飲品續點一次.飲品還可以不同款唷!

甜食選三款.不可重覆唷!!所以蛋糕能吃一個.要慎選啦!

 

針對接下來的情人節聚餐.

晚間供應特定情人節料理喔~

與愛人來一場紀念的日子吧!

記得趕緊來預約座位.

在巷內用餐寂靜又這樣充滿歐風的裝潢店家.感情升溫哦~

 

一入座.店加貼心送上茶水.遞上MENU.

來看看店家MENU吧!!

主要分類火鍋、義大利麵、燉飯、主餐、兒童餐.

推薦加價套餐+150元.含七道附餐唷!

整個吃下來超飽足感滴!

還有其他款附餐、火鍋料可點選.

 

 

 

 

 

 

 

桌面提供海鹽、黑胡椒罐.

若怕太曬.一旁有窗簾可以請求協助拉高低唷!

用餐後.還有外拍女還頂著高溫.在拍照呢~

 

毆加里有提供WIFE.

 


【主廚鮮蔬沙拉】

一上桌還真有視覺效果.

擺上滿滿的生菜、圍上一圈的裝飾.挺精緻又美觀.

 

撥開紅蘿蔔絲.隱藏著一片煙燻鮭魚.

嫩嫩的煙燻味道濃郁.搭上些生菜吃起來很清爽.

油醋醬酸溜與整體搭得也挺美味~

 


【主廚湯品】

提供兩款選擇

奶油濃湯、番茄清湯

 


【番茄清湯】

加入不少番茄燉煮.

滿滿配料紅蘿蔔、蔬菜...多了些脆口鮮甜.

湯品熱呼呼喝來好暖胃.

微帶酸溜清香.真得好好喝.真想再續一盤耶!

 

滿滿的蔬菜洋蔥、紅蘿蔔.

每一口舀起來都有滿滿的配料.入口很滿足.

帶上微酸香感.一口一口喝就完食哩!

 


【奶油濃湯】

濃湯味道濃郁香味.入口的味道偏淡.

鹹甜度不明顯.

但整個香氣真得挺濃厚的.

嘴裡鼻子間都很舒服柔和回香~

加上脆脆餅乾.增加些餅乾脆香.

 


【歐式麵包】

當天提供帕馬森麵包.裡頭加入一塊乳酪.

烤得酥酥脆脆.外層鹹香夠味.

還有不少似橄欖的佐料.整份吃下好飽口又帶飽足.

裡頭乳酪真大一塊.增添鹹香軟嫩口感.

(還可以續盤一次唷!!)

 

【主廚特製小品+水果醋汁】

這一道一上桌好特別呀!!

三款組合.酸奶油蝦夷蔥.扁豆.兩塊培根.

服務人員會來桌邊服務第一次搭配唷!

 

切一小塊培根.放上扁豆.挖上一小點酸奶油.

入口的培根厚塊不油感.香氣紮實耐嚼口感.

微酸奶油綿密.扁豆顆顆增加香氣還滿特別吃法!

 

 


【香蒜辣味培根義大利麵 $200】

用橄欖油加蒜清炒的義大利麵.

入口香氣非常濃厚.微微油感讓麵條更加滑溜順口.

旁加入不少培根切塊拌炒.

味道融合得很足.

 

 麵條偏軟的口感.灑上些起司.

沾附的湯汁入口微油感.香氣也隨著麵條入嘴中.

淡淡的蒜香滿舒服的觸動舌間.

停留口中的香氣溫合不躁氣.

很喜歡這一道雖然簡單蛋還滿耐食!

DSC_3466.JPG


【嫩煎霜降豬排佐蜂蜜芥末籽 $390】

盤上擺飾還不錯呢!!

搭配各式蔬菜、蔥酥、蜂蜜芥末籽還滿多層次口味.

 

霜降豬排煎著不乾澀看起來滿嫩表面.

帶上淺淺焦糖色澤的表面滿有視覺吸引力呢!

 

煎得嫩嫩豬排順著線條紋路切成適口大小.

先吃原味、沾蜂蜜芥末籽醬、再沾上堅果蔥酥.

原味霜降豬排入口咬下帶點甜甜香氣.脆脆肉質滿好咀嚼.

邊邊帶點厚度煎得微酥恰恰真好吃呢~

能品味到原先的鮮甜滋味.

 

豬排沾上蜂蜜芥末醬的味道偏重.
壓過原本的鮮味.可也換上不同的滋味.

加上一旁蔥酥堅果.多點堅果香氣豐富層次.

蔥酥炸得酥香不油膩.老闆娘很推薦哦!

 

兩道主餐味道都好吃推薦唷!

建議點一份主餐加一份義食分享著吃.

味道來得多變化些也能多嚐些餐點.

 


【附餐飲料-抹茶歐蕾&玫瑰洛神冰茶】

套餐可任選120元飲料.

滿多茶飲或咖啡挑選.

抹茶歐蕾香醇濃厚.多了牛奶溫潤口感.

洛神冰茶不加糖口味上偏酸.口感上也滑順酸香氣.很適合搭甜點.

 


【精緻甜點】

擺盤是不是很讚呀!!

就是一份下午茶甜點的擺飾啦!

一端上整個好驚喜呀~

 


【提拉米蘇蛋糕】

甜點都是由店內主廚製作.

擺排上除了主角提拉米蘇.

還有一球香草冰淇淋、鮮奶油、脆餅、莓果醬裝飾著盤面.

整體歐風時尚fu.看得出來店家對每個環節餐點都挺用心呢~

 

層層堆疊提拉米蘇.

底層咖啡香氣非常濃厚.溼潤的蛋糕體微帶點酒香.

蛋糕綿密還有層似冰淇淋般的口感.鮮奶油香氣綿柔.

整個橫切下.滋味層次很有...

 

還有個很貼心的舉動.

香草冰淇淋由店家自製.易溶解.

底層舖上脆餅乾.咔滋好搭.奶香氣也很濃香.

還特意把甜點盤給冷凍.讓甜點的溶解較為緩慢.

 


【杏仁奶酪】

脆脆杏仁奶酪以清爽的口感.

滿適合重口味餐點後的甜食ending.

杏仁味道也很濃厚.但很溫順的滋味不會太嗆味.

 

一道餐食下來.就該以甜點作為結尾啦!

 

18巷內總有多家餐廳可選擇.

各家走著特有料理手法和用餐環境氛圍.

在台南即將邁入第20個年頭.佇立這麼久的時間總有他的利害之處.

情人節約會餐.還沒確定去那兒嗎?

不妨來歐加里度過歡樂值得慶祝的節日唄!

 

搭Time Machine覓食趣➤【毆加里】
29JUL16
Time:11:00~22:00
Public Holiday:每周二
Phone:(06)208-6366、2082525
Address:台南市東區大學路18巷19號
Information:
粉絲頁
Parking Lot:無

 

 

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