哇哇呀!!寵物當家和小小兵們一起開PARTY啦!!

PARTY美食當然不能沒有炸物.雖然很邪惡.但似乎是必備~~

(明明就愛吃.愛牽拖.)

這次點上兩款不同風味炸雞排.

銅板下午茶點心.來去嚐嚐囉!

 

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店面黃色亮招牌滿好看到

就在長榮女中正對面.孩子們放學多少會來上一塊當點心

有些還請爸媽買呢!看來已收買孩童心啦~

目前僅供現場訂購.無電話預約唷!

 

店名滿可愛的

以老闆與老闆娘名字取一個字的諧音

倒也滿適合旺旺來的發財音呢!

 

店面小小的一個.人客卻一個接一個呦~

下午生意看來挺不錯的

滿多熟客.點餐後先去辦事再來取餐

人多時.等上半小時都有的喔!

 

好不容易.消化了前面一大群客人

終於有個空景可拍

前面也有多張椅子.滑滑手機等餐

 

店內別看小小的

賣的商品可多了.可以先看看一旁大招牌有圖有真相

也比較好點餐.多人一起分想吃得種類也較多.趕快揪人吧!

 

口味上也有著較為多口味創意的粉類.

起士、香蒜、梅.胡椒和辣度可調.

雞排種類分得四款.一次只有一個胃.

只能點個兩塊.有點不過癮~

 

三角骨、魷魚圈、雞翅

也是鹽酥雞必點配料呢!價位也平實好點

 

也有些炸好的炸物放在攤前.

看來炸得酥酥又金黃超級誘人的

分泌不少唾液呀!寫文同時狂吞口水呢!

還好等會要來晚餐哩!哈哈.

 

小孩的必點款.

減肥者的剋星.

 

炸得外皮看來都沒有焦掉.

油膩感看起來倒也滿清爽的檯面.

 

來吧!!點餐單都放在櫃檯上

想吃什麼畫什麼.肥肥ㄚ~先拋一邊了

 

來放大版的MENU

價錢都是滿平價的下午茶點心.滿適合晚上點來配飲料或酒.

價位上親民就很容易不小心的畫單一堆

雞排辣度和口味.記得填寫清楚喔!

 

 

 

廚房內.負責炸和點餐.就兩人...

請大家耐點性子等餐喔!

廚房內很明亮且整理得很乾淨.沒那樣油膩膩的地板~

美味的炸物就是該慢慢炸拿準火力咩!

 

 

來看看點上一小桌的炸物

把近期很夯的寵物當家和小小兵抓來開PARTY

炸雞份量不小.銀絲捲灑上胡椒粉、炸雞皮酥脆

 


【照燒雞排】

酥酥外皮裹粉厚度恰恰好

內層雞肉塊非常厚實.炸後還保留原本滿滿湯汁

大口咬下超級飽口的.一絲絲咬下咀嚼中的香氣更飽滿

 

外層酥炸麵皮略帶甜味.咬來咔滋咔滋.好迷人~

紮實大塊炸雞拿捏火候炸過不顯得乾澀.保有鮮嫩多汁JUICY感

咬開來一絲一絲肉質單吃就很有調味

整體滿順口的甜香氣.喜歡甜味炸雞的朋友應該會愛上這滋味



【燒烤雞排】

採用不裹粉直接抹上獨特醬汁燒烤

雞排有一半是骨頭的部分

骨頭有些部位滿好咬的.偏軟骨的啃起來香氣足

 

一大半厚度豐厚雞肉塊抹上獨門甜甜醬汁

大口咬下口中同樣散發著肉香鮮嫩雞肉非常好嚼

滿滿甜香氣更踏實的香.口口停不下來哦~

雞排保留口感。不提供剪切服務唷!





【銀絲卷+胡椒】

共有兩款醬料可挑

煉乳、胡椒

造型有點麻花捲的樣式.

鹹味涮嘴一口口就胡椒囉!!

鹹香滋味軟綿內層和酥洽外邊。銀絲捲很好食捏!

 

 


【雞皮】

無聊打發牙祭吃這款吧!

酥酥脆脆外雞皮.嚐來不油感.品嚐熱熱炸香氣

加點辣粉會比較不那麼單調口感

 

 

「鳳凰屋」目前僅現場訂購唷!採現點現炸.無電話預約

想吃得朋友們建議先訂餐再去忙事.回程再領餐

 

【燒烤雞排】程序較為複雜.炸之後再烤所費時間長些

其他炸物的時間.若無多人等待都還可以在5-15分鐘內領餐

喜歡這家厚實雞排的鮮嫩口感

微甜香脆一絲一絲吃不停~

 

Time Machine覓食趣【鳳凰來手作炸雞屋】
27JUL16
Time16002300
Public Holiday:週日、週一
Phone:無
Address:台南市東區長榮路二段274
Information
粉絲頁
Parking Lot:無



 

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