今天拋棄體重.拋棄減肥.盡情享受高檔西餐吧!

大口吃肉.豪邁吃甜食.盡情享用自助吧~

「圓頂西餐廳La Cupola」位址台南人不陌生的「天下大飯店」8樓.

諾大的飯店門口並不在人潮鼎沸的成功路上.

轉個彎才會抵達.似乎小巷弄了點.

 

轉角處就是台南大名鼎鼎「葡吉麵包店」搶購麵包大陣仗總在每天下午必定上演著.

今日不搶麵包.優雅的裝扮.來去飯店吃西餐囉!!

秘食,台南悠久韻味.經營新菜色「圓頂西餐廳La Cupola」出發。

 

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還是第一次這樣細心品味這棟飯店.

總是呼嘯而過的從未停留.但這地標早已是台南鄉親不可抹滅的地標.



門面沒有五星飯店來得氣派輝煌又奢華.

風格走得沉穩椅著典雅舒服感.

讓旅人入住的心情能稍緩白天的雀躍.好休息一晚吧!

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大門邊的櫃上還擺上各款商品.

團體或個人想帶個伴手禮當紀念也都滿有意義的...

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大廳清爽暖約色系來營造出溫馨.

空間算不上非常廣闊.但以散客來入住的使用上也不擁擠.

以一般的商務飯店來評價.潔淨明亮大廳已加了不少分數了!

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入門的服務員似乎也習慣了來這兒用餐的客人.

熟知的幫客人按了電梯.按上8樓.抵達今日的晚餐目的地.

一打開電梯門.往左邊就是餐廳的入口.

廊道擺上長椅供等候客人稍歇息.整體空間舒適的.空氣中飄著屬於飯店的味道.

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門邊還有擺上西餐的餐具擺飾.

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入口營造的簡約歐式風格.暖約鵝黃色調氣氛很優.

靜靜的.幽幽的.那種氣質的高雅氣息.

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用餐環境擁有復古的歐風奢華氣氛.

 營業數十年的天下飯店.八樓轉換了餐廳經營模式.

換上新菜單各類排餐看來很棒呢!

用餐人潮以家庭聚餐為主.頗受長輩們的歡迎呢!!



走來另一區.這兒所以排餐均以自助附餐來提供.

這兒鄰近窗邊同時擺上幾桌供用餐.

想換到這兒的但卻已全被訂位了.喜歡窗邊的朋友不妨先訂位個先喔!



附餐提供麵包.沙拉.湯品.冷菜.甜點.冷熱飲品

全部無限供應想吃多少夾多少.以不浪費的前提來取用.

滿多樣的餐點一開始還真不知從何下手的好.


先從麵包來看看.籃中擺上各款醬料.排餐沾醬隨盤都有特製.

若吃點重口味就自取適當沾囉!

盡量還是以原味來品嚐較能吃出高檔自然鮮甜唷!



餐具也放在醬料籃旁.而一旁就是美味麵包囉!



水果區.整排的水果種類多樣好繽紛且切塊也不小氣.

擺盤上也有講究.看來就吸引胃口不少.

餐前來點水果當前餐其實也很營養呢!且愛酸愛甜都有選擇好貼心呀!







麵包區.提供多款麵包供選擇呀!

來上一輪麵包肯定也占了大半空間啦!建議分享的吃啦.

果醬.奶油也提供.烤完熱騰騰麵包才能沾喔!

尤其推薦香草麵包.香香的味道有種義式拖鞋麵包的縮小版.



湯品.提供洋蔥濃湯&蘿蔔排骨湯.

西式中式湯款一併提供.清湯款也頗受年輕人喜愛.



蒸箱中.提供奶油南瓜.



各式飲品.有熱純茶飲.花草茶.果汁.咖啡.

把小孩喜愛的飲品.大人的咖啡.長輩們的花草茶.

一次提供俱全.這兒的家庭用餐還真是大族群.把大夥兒的飲料管牢牢.







中島空間設計生菜沙拉區.甜點區.冷點區.



生菜沙拉區.兩大格滿滿的生菜種類.

隨意擺盤都色調繽紛.還有各款堅果增添風味.

醬料提供四款沾醬.番茄酸溜味滿喜歡的.









冷菜區.小小盤上面幾顆魚子多了些鹹味.

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甜點櫃.不定時補充更換甜點款.

還有看到有客人拿奶酪.後來甜點時間就已被拿光啦..殘念.

這天品嚐了四款蛋糕.一款泡芙.都滿不錯的!

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來看看MENU.奢華高雅餐本.簡約就很氣質感.

提供各款排餐.價位上以飯店價格來說.很親民價格呢!

且料理適合長輩.小孩都餐都有.這兒也是滿多長輩的美好回憶的地點吧!





今天就選一款主廚推薦.以牛肉來做變化的餐點較多.

除了價位最高的860元.其他約莫600元.跟高檔連鎖牛排相較親民好多呀.



排餐類.也選擇一款小羔羊排餐.













先來上幾盤
生菜沙拉.麵包囉!

鮪魚空心麵冷冷的菜色.味道濃郁鮪魚鹹香好吃.

多款生菜搭配綠意了盤內.看來有點像牛在吃的吧!!

沾上【番茄乾香草醬】酸溜很不錯~義式.日式各有香氣.



洋蔥濃湯.撈得到洋蔥絲絲的配料.

位道頗濃厚好喝.冷菜洋芋人氣也滿高的.一直補盤.



偶爾與家人也來上特別的西餐料裡吧!

而這兒又沒一般正式餐廳那樣的拘束感.愛吃什麼附餐隨選.

餐點變化上也多樣化的.大人小孩都吃得開心。

【碳烤菲力牛排胡椒醬搭明蝦干貝 $580】

&

【香煎小羔羊薄荷醬搭焗烤明蝦 $580】

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【碳烤菲力牛排胡椒醬搭明蝦干貝 $580】

上餐囉!!擺盤好精緻呢~

色彩搭有多樣.厚切菲力牛排.花椰菜.蔬菜.明蝦干貝.



碳烤菲力牛排.服務員推薦五分熟的熟度.

這回就試試五分熟的熟度囉!

干貝與明蝦放在一塊兒,蝦肉超脆彈Q.干貝軟.

蝦子還好大一尾.吃得出鮮甜又濃香的滋味.



切開菲力牛排還流出滿滿的肉汁.肉質還透著粉嫩嫩色澤.

超軟嫩的菲力一刀切下就能感到那個彈度.

嫩的感覺也好下手切開.每下一刀肉汁就細流四溢感覺好浪費呀.

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菲力牛排肉質五分超級無敵嫩口.

帶著淡淡咖啡色的色調.肉質也給得挺份量的.吃來可以很興奮.

一入口咬下盡是滿意的香噴肉汁.軟嫩很好咀嚼.

胡椒醬味道微微而不辣感.沾點提升不少層次味.

香氣與肉質鬆軟混著.在口中濃郁味道瀰漫.超好吃啦!



【香煎小羔羊薄荷醬搭焗烤明蝦 $580】

這一道一端上,滿滿兩大支小羔羊平躺白瓷盤中.

肉質頗豐厚的.切下明顯感覺那勁度.佐上一旁薄荷醬.

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配上一支焗烤大明蝦.同樣肉質脆彈Q.

多了些起士鹹香口感.

剛好兩道菜色都有明蝦.一人一支不搶食.



小羔羊肉質沒有令人不喜愛的羊騷味.

連害怕羊肉味道的莎.都能嚐上一兩口.

肉質帶上微微嚼勁.肉質還有湯汁咬在嘴中滿滿香氣.

 

厚厚的肉質不乾柴.一旁薄荷醬味到滿特別的.

單獨吃小羔羊的味道就很不錯!

莎妹超愛吃羊肉料理.這一道吃得超滿意的呦~



奶油南瓜.番薯.家常料理也同樣有供應.營養豐富嚐個幾口.

蘿蔔排骨湯.滿滿湯料一舀都是滿匙.

湯中肉質熬煮嫩口.清爽湯韻.

餐尾來點柳橙.葡萄柚.酸溜氣味解了重口味的餐點.清了口中味道.

才能繼續甜點囉!



甜點櫃.以巧克力口味為大眾化的蛋糕為主.

泡芙酥酥的.蛋糕口味頗甜的.鬆軟綿密的蛋糕體還不賴!

沒有冰過久的乾裂口感.維持溼潤的蛋糕口感.

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左邊是香草麵包.滿喜歡香草的清爽味道.

另款好像是優格蛋糕.

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結帳時.給了張明信片當紀念.

旅人們滿多在收集的.適合旅人們當個回憶囉!



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整體的氣息營造的高雅稍華歐風感.

菜色道味.肉直很棒.選擇性多.相較連鎖品牌價位平實很多.

附餐自助式無限取用.供應全家大小都喜愛的前菜.甜點的.

在台南經營悠久的飯店用餐起來格外親切.

偶爾來場優雅西餐吧!家人們 聚餐囉~

 

搭Time Machine覓食趣➤【La Cupola圓頂西餐廳】
14MAY16

Time:11:30~14:00
17:30~21:00
Public Holiday:無
Phone:(06)2261901
Address:台南市北區成功路202號(8樓)
Information:
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Parking Lot:有




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