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翻滾阿翻滾‧‧‧終於可一嚐大排長龍早午餐的魅力,
從前幾個月開幕,熱滾滾難訂不輸韓食,
這樣一間有特色裝潢與滿料餐點的早午餐,
熱潮過後,終於有機會一踏入感受其氛圍,
秘,有熊出沒、鹿藏牆深‧‧緊叮用餐阿
「多一點咖啡館 A Little More」

 
搭Time Machine尋覓早午餐趣➙【多一點咖啡館 A Little More】
Time:09:00~17:00
Public Holiday:無
Phone:(06)299-7565
Address:台南市中西區府前路二段283號
Information:
粉絲頁
Parking Lot:無
 
外觀並不非常得顯眼,位於大樓的一樓門面處,
沒發揮愛吃心,還真的給它小隱密了些,
深色沉穩的風格,還真讓人好奇賣了些什麼?


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門廊擺上搖椅晃呀晃,是個好消磨等候時間,
木質線條拼貼於深黑牆面,而上頭的裝飾也熱鬧的很,
分明有種狂野豪性的非洲氣息,
但也呈現一股英倫沉穩的風格,
混合了多種的韻味,還沒踏入這家店心已被收服~


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特意的寫上了5點店規,這也能成為裝飾一隅,也滿妙~

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店內的空間比想像中來得深幽又寬敞,
深沉的鵝黃燈光營造緩慢不疾不徐的氣氛,
讓人一股輕鬆之意襲來~
專屬早午餐魅力無限了。


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來消費就能送一張明信片,多一點幫你寄出,
記得地址別寫錯,那也永遠收不到。
一周內免費寄出,就當一次的小紀念囉!


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踏入了復古的紅磚建築與現代工業融合風,
巧思了融何更顯其獨特,
以工業風為主調來設計細節,
鐵櫃、木櫃、鐵架、木椅、鐵箱、木桌…
跳了空間格局擺上桌椅錯落了動線蜿蜒,
讓視覺上更有跳味也活了點的感覺,


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入門的左手邊以高腳以為座位區,
各式特殊設計吊燈不參齊的掛於一旁,
狂放不羈的營造出這裏的狂野還真是台南首家的氛圍吧!


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入門右邊的座位區卻又以一般四人桌為主的排列,
牆面上的圖畫黑白表現了復古或是深奧的意境,
木頭拼湊出的自然屏障,
多了點隱私區隔空間,也多了一絲設計工業感。


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店內景致就夠愛拍照的我們,夠拍好久一段時間,
只是還熱轟上的餐廳,滿場時時客滿可也常態,
別打擾到用餐的客人才好唷!


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往裏邊走入,空間更為寬敞且桌距也拉得開,
座位卻以兩人桌為主的排列,
走道寬敞空間舒適,還有不少小裝飾圍繞,
仔細一找還真難看到不少會心一笑的小玩意兒。


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還規劃出一排不多人的類似吧台區,
座位不多想坐得預約試試囉!
使用繩索懸掛的燈泡,錯落的為這兒打上暖燈,
看到什麼都覺得很稀奇獨特呢!


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有灰熊出沒啊!!!!
這隻熊還會變劃著不同顏色,是隻繽紛熊啦!
我們就坐在熊前方,一直看著我們,威風凜凜的。


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森林野生動物們,散落在店內的各個角落、牆面,
你看,遠方就一隻灰熊正虎視眈眈望著你~
大象、老虎、豹、大嘴鳥、青蛙‧‧‧
是來到非洲草原的幻覺嗎?

都市人踏入叢林的驚心冒險,找到哪些動物環繞呢!


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店內的特殊佈置,等你來一看一品味~

自助區提供開水、各式醬料、還有紙袋…
一切都自個來取,這兒沒收1成服務費,
動個手.走幾步路當運動也樂個開心,
當然囉!!要外帶的紙袋也貼心放在各個夾層中,
有需要的不妨來這兒看看有沒需要的餐具.糖包囉!


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來看看MENU提供哪些早午餐選項,
走的點餐方式為單點餐食為主,
未包含飲料,搭配飲料均可折抵50元,
自助餐區也提供開水隨意取用,
想吃得豐盛飽足一點,就點杯飲料慢慢閒話家常囉~


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人潮絡繹不絕的湧入,外邊等候的人群也不見少,
人數過少在入場內安排下,也可能安排併桌唷!
我們倆就以併桌用餐,會先貼心詢問是否接受,
我們倒也沒關係,能多看幾眼臨桌餐食,
也是種另類用餐的景致與緣份唄!!

填單後,自行拿到櫃檯點餐確認及結帳,
拿了震動圓形機,就能回座等候她嗡嗡響囉!

響嗡震動後,就請至取餐櫃檯拿餐,
一切都是自助式的路線來著,也是這兒另類消費模式哩!
越特別越需要動手自個來的,生意似乎都更為不錯呢~

(F:市區也有餐廳慢慢走這樣路線,感覺從這兒延伸而來呢!)

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桌卡寫上不定時活動優惠,
近期就屬咖啡買三送一吸引人囉!
當然「多一點」的咖啡也是這兒的招牌,
外帶不妨也來試試這家的口味吧!


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【鐵板番茄香料炙燒起士雞腿+mini吐司】
光看鐵盤滋滋作響的一上桌,滿滿食慾都被勾了出來,
鐵盤內炙燒著覆蓋濃厚起士雞腿排,
占了整份二分之一,份量十足又誘人,
一旁還有不少炒蔬菜、杏鮑菇佐味,整體份量好飽唷!


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巧妙的將番茄鋪於雞腿排上,讓雞腿吸收了番茄淡爽香,
更把犯規起士鋪於上層一同烤炙,
每一口都能吃到濃厚起士鹹香味,只是熱量也真的要爆表啦!


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那份量厚實度的雞腿排,真不是一般的厚嫩,
咬下滿是汁液帶著烤香氣與那鹹又牽絲無怨尤的起士,
大口吃肉.大口滿足,番茄點綴了紅色澤,
沒有過於酸口的味道,帶著微香輕輕點著味蕾,很妙的組合。


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附上一整塊mini吐司,由三個小山峰組成,
把雞腿切片或切塊夾於三明治內,也是種另類吃法。


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【焦糖拿鐵】
加夠飲料折抵50元,有人點的就沒嚐過,
喝完感想似乎很不錯,也推薦囉!


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【煙燻挪威鮭魚波菜起士蛋捲+mini吐司】
哇呀!!
這片鮭魚肉也太大喇喇躺在歐姆蛋上層了。
別於一般切碎拌炒料理,這樣的份量看來多也更豐厚!

餐盤上一份歐姆蛋、鮭魚、生菜沙拉+淋醬、
炒香菇、MINI吐司+奶油醬,
滿滿的配料不顯得少,且色澤也更為繽紛,
搭上歐姆蛋的口感更為豐富多層次。


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整體份量就是整個澎派,
食料的量都是以美式路線來的,
看來一餐抵個兩餐絕非難事~


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刀子清清一劃開歐姆蛋,裏層瞬間爆出滿滿的內餡,
軟嫩滑溜的蛋香口感,炒炙香氣四溢一大口吃下盡是滿足。

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挪威煙燻鮭魚,透著粉嫩色澤,
整個就是超級引誘口腔的分泌,
寫文同時也分泌不少唾液,好想再來一份吃啊!
上頭淋上帶點酸醬的獨製sauce,
提了點味道也不會怪異,滿有美式作風的歐姆蛋料理。


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生菜沙拉淋上帶點酸溜氣息的醬汁,
清爽酥脆菜樣也多款,酸溜醬也多了層風味。
一旁還有炒香菇多了點甜鹹香氣,
佐上歐姆蛋吃來更有飽足感,且味道多了菇香更豐韻。


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【卡布奇諾濃湯】
多一點的作法挺特別的,玉米打碎後再來熬湯,
每一口品嚐碎玉米的咬感,莎莎的觸著舌間是舒服的,
讓口中也能有咀嚼的快感。
最特別莫過於頂層那厚厚的奶泡,
綿密細緻伴著香氣濃韻濃湯,味道奶香氣味更加豐厚也幸福~


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另款標榜的就是MINI吐司,也提供預約或現場購買,
當然夯度也是一出爐就碰運氣囉,
使用昭和優質麵粉製作,奶油和鮮奶油把關精選的,
這回我們兩份餐點當然也不能錯過!


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同樣附上一整塊MINI土司,奶油香氣濃厚散發著,
撕開吐司內裏絲絲牽絲,邊邊微脆帶些鹹單吃也不賴!
綿密空氣感蓬鬆又帶上奶香吃來好柔軟,
一定要挖點的鹹奶油搭配,鹹香佐上細膩吐司質地,
整個就是百百的搭呀,超級涮嘴撕撕下手!!

若不個意外整塊土司就又完食哩~


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這一頓早午餐整個吃下就是個撐肚而走,
看來沒限制的用餐時間,若吃飽不趕時間,
留下慢慢感受這兒給人的豪曠野風,
只是這段夯時一段的餐廳,或許又不是個好主意。
等過了燒,這兒賴一小時緩緩的感受悠緩旋律~

豈不是又是個享受呢!
一人也能品著咖啡獨食光。
 
 
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