手搖風情在市區的精彩度,就像煙火般炫麗又燦爛,
而台南孕育的手搖飲店也堪稱台灣之冠了吧!
每每到北部旅遊,
那搖飲店總沒台南的密集還有那選擇的熱夯,
秘,走吧!
來去台南大灣堅持茶飲品質的
「台灣茶渠〈大灣總店〉」

 
搭Time Machine尋覓好茶趣 ➤【台灣茶渠〈大灣總店〉】
Time:08:00~22:00
Public Holiday:無
Phone:(06) 213-7120
Address:台南市永康區大灣路269號
Information:
粉絲頁
Parking Lot:無

從市區來大灣的路上經過了崑山科大,
曾經伴隨成長的熱鬧區域,近期為了開通大灣交流道,
已變得與之前景樣完全不同。

經常來這兒的目的,莫非就是大灣的黃昏市場,
好吧!從以前就是個阿桑來著,並非一日養成呀!

時常在這兒晃著,也恰巧發現了這家特色茶飲,
之前在這家店的
歸仁店開幕,還去搶了買一送一優惠,
想想,還是把常來的總店記錄一下囉!

舊文可看:
【台南歸仁區】台灣茶渠(歸仁店)✭紐西蘭進口奶粉-豐力富.真奶茶真原料顛覆奶茶新印象



遠方就能看著這樣一大塊白底黑字,宛若書法的字跡,
在白天夜晚的打燈,都還蠻好找著。

門面為簡約木質帶些暖色輕盈,深色系黑石板打造檯面,
以黑字沉穩的字跡在天花木板上
《台灣好茶在茶渠》
整體的色澤蠻有日式風格的質感。




這兒的招牌點餐,不知怎麼點呢,
看看一旁的立牌準能對個一二。
趁著冬季寒天來臨,正推出幾款暖呼新熱飲,
尤其暖暖喝杯真奶茶溫暖了心,又多了嚼感料,多滿足呢!




之前的食安風暴,蹦蹦蹦的不定時推個炸彈,
就像那恐怖攻擊,隨時膽戰心驚..抖ㄟ等,
為了安撫人心,在一旁貼上落落長的安檢證書,也安了消費者忐忑的心,。




老闆堅持使用好的原料調配出一杯杯好喝,又不亂放的添加物,
強調嚴選好茶葉,老闆愛喝也為食品把關,
儘管高品質的茶葉、糖水‧‧‧都比市價高出許多,
可老闆也不加以思索的使用這些茶飲材料,讓消費者解渴也安心。




抬頭一看那琳瑯滿目的餐單,
滿滿一堆分類的,尤其最推薦真奶茶系列,還有拿鐵系列,
使用的茶飲原物料都是有一定品質,
可那價錢卻是與市價差不了多少,
看來是能大口大口喝,又能省荷包不少的一家茶飲。




寒冬暖暖的是現在冬季推薦的一項活動,
三款冬季飲品,暖呼呼的握在手上,吸上一口那溫暖都從心而出啦!




茶飲有分為三款包裝,XL、L、M
最左邊是屬於XL杯量,擁有約1000C.C.的超大杯量,一次喝個透涼,
這款XL也是Fresa點純茶飲的常選特大杯款,
從早喝到晚,但常常中午左右就喝個透底精光呢!

而M量則是用在冬季熱飲囉!擁有M及L量的選擇。
冬季暖冬款就沒XL款特大杯的選擇,在點飲時的杯量也要選清楚唷!




點餐後,沒事就看看帥哥美女們忙東忙西的身影囉!
對於備料的熟稔度,也是另一場調配茶飲秀呢!
不僅要熟記配料量、糖量、冰量、鮮奶量‧‧‧也都不是件簡單事呢!
尤其那百百款組合的茶飲,一看就以眼花撩亂了!
莎就乖乖等著好茶飲上手就是了!






最近力推兩款真奶茶之作
白玉真奶茶 V.S. 南國真奶茶
一款有著咬感QQ的白玉珍珠,另款則有補血軟嫩的紅豆,
兩款看來都是非凡作品,想選哪款溫暖一下就自個煩惱吧!

雖然,今年的涼冷天氣,總是冷一天,熱個七天的,
不僅可以調配熱飲,冰飲也是很貼心的可以選擇喔!
不然在冬天中暑,似乎也是很奇怪異象!




【白玉真奶茶〈冷/熱〉】
喜歡有點咬咬的口感,於是選了這一款,
白玉的色澤晶瑩剔透,帶些黃橙色澤,是說它是焦糖口味呢!
黑啦!焦糖,那款爆米花的焦糖啦!
顆顆透亮的白玉與那焦糖的熬煮透香,真得好好吃。




說說焦糖也是由店家慢慢熬煮而來的,
非常費工的一款珍珠,不像黑珍珠煮煮調理火後還有時間就好捏。




真奶茶,一直是店內的招牌也是莎愛上這家店的牽紅線來的,
使用紐西蘭的奶粉,運用火候翻滾、時間拿捏、份量比例,
總總的熬煮出一杯杯獨特韻味的奶茶。

在茶飲店前與奶茶類,總是無緣,
只因常常喝下了,肚子總是不給舒服臉色來著,
所以,奶茶類總是能遠觀、偷淺喝一口,
羨慕冬天能拿杯暖呼呼奶茶逛街的旅人,
吸上一口口珍珠還有熱呼奶茶,多幸福的寒天呀!

遇上了這款由紐西蘭進口的奶粉調配的真奶茶,也能暖呼過冬啦!
就算是杯涼飲的選擇,那奶香味道一樣濃厚!




一口吸上濃濃的真奶茶帶上幾顆白玉珍珠,
選擇“無糖去冰”帶上涼意的奶味,一樣非常純濃,
若是熱飲一定少了冰塊稀釋更為香醇。
白玉有著適當的嚼口,無聊時來上一杯咬咬的,
尾韻帶上了點焦糖的氣息,點綴了奶茶香氣,暖冬來個一杯還真幸福呢!




【金桔蜜茶〈冷/熱〉】
選擇冷飲去冰無糖的健康選擇,但是蜂蜜本身就甜阿!
於是,減了正常的一些量,沒有因此少了整個風味,
厚厚的金桔酸溜氣被蜂蜜給制壓,留下厚實的金桔味,
蜂蜜不過甜的口感,緩緩的在舌間流動,好好喝‧‧‧




【黑糖鮮奶+波霸〈冷〉】
這款由店家熬煮的黑糖加入鮮奶調飲而成,
黑糖的香氣超濃韻,紮實的黑糖香充盈餘口,搭上咬勁十足的波霸,
這款的好喝魅力,還真不輸給真奶茶。




店內用的糖水,可也是非常講究的,
由老闆選擇的紅糖,可都把關過,自己愛喝才給消費者的出發點,
那等級似乎也分得很多坎,價位當然也是一坎坎的往上跳,
糖水熬煮的香濃,也是有畫龍點睛的效果,隱藏款款茶飲中呦!

現在活動一直持續中‧‧‧

任買一杯茶飲,即可獲得一點,
集滿六點可兌換一杯紅茶等值茶飲一杯

特別注意的是,點數分成L款及XL款的集點及贈送差別唷!




當然囉!熱飲選擇還有M量供選,
想淺嚐一點的朋友,不妨點M量再多一杯真奶茶也是不錯!




現在的茶飲店家可是多不勝數阿!
總是選擇鄰近的、熟悉的店家,偶爾換個口味,
試試各家的招牌茶飲,找家安心有安檢合格的店家,
或許也是生活中的小樂趣,也能喝得開心又暖冬,
以台南為出發點,目前唯一的拓點北部也只有新竹,
總有一天也是拓展全台的好喝茶飲吧‧‧‧


 
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