蜂蜜是不管大人小孩最喜歡的一樣小甜點吧!
在市區就有這樣一家,銷售來自花蓮的好蜜,
還找不到哪一款蜂蜜適合自己味蕾嗎?
秘,位於府城圓環不遠的小店面,一隻小蜜蜂歡迎著你
「蜜田本舖」

 
Time Machine尋覓花蓮好蜜趣 【蜜田本鋪】
Time:週一週六09002000
週日:09001900
Public Holiday:無
Phone(06)221-2612
Address:台南市中西區府前路一段32
Information
官網粉絲頁
Parking Lot:無

位於一整排的店面中,其實不也難找,
仔細尋覓著路邊好食的店,總會發現這家明亮黃色的招牌,
清清楚楚的寫著
《蜂蜜滴家》,直白的字樣述說這裡有蜂蜜,
走吧,看看賣了哪些好吃的蜂蜜製品。




門面並不大,主要是提供外帶的蜂蜜相關的伴手禮,
戶外植栽幾盆花草綠意了騎樓,
可愛的老闆娘女兒總是裡裡外外的跑著,感覺也不怕生,
看得出來她倆感情頗好的,女孩真很可愛喔!




可愛的蜜蜂小姐歡迎著來訪的旅人,
老闆娘透露著,其實本該有兩隻,另一隻被小妞給破壞了,
正在躺醫院休養中呢!
改天再來買蜂蜜蛋糕,希望它已康復囉,不然挺孤單的一隻。




明亮的門面上,未入門就被那琳瑯滿目的商品給吸引,
趁著聖誕節前夕,還佈置了聖誕的歡樂感,
正好午後的陽光亮眼,斜微的照射明亮了內部空間。




這個就是今天的目標【蜂蜜蛋糕】
看看多愛吃呢,當然也要發現幾個能吃的小點心。

蛋糕特別的提供兩款口味
《蜂蜜原味》《抹茶》
價位都是一樣,小條80元,大條180元,
近期,還因應客戶需求還有提供限量
特大條份量呢!
後面再來看看是多大盒的蜂蜜蛋糕吧!




另一旁的擺置多款蜂蜜周遭商品的展示銷售,還有西螺醬油呢!



連聖誕節的交換禮物,也都貼心的包裝完畢且是可愛繽紛的粉紅,
產品都是蜂蜜小罐來包裝,是不是顧身體又討人喜愛啊!
吃得甜甜,又能沾水果也能泡蜂蜜水養顏,沒人不喜歡吧!




貼心了客人無法帶走蜂蜜蛋糕的遺憾,
現正提供下午茶專案,哇哇!!銅板價耶。

【蜂蜜蛋糕任選口味切片一塊及蜂蜜醋一杯--午茶價39元】
價格超級可愛呢,比上超商隨意一塊蛋糕加個飲料價格更為划算,
且食品來源能清楚通曉,又不會增加身體過多的油脂及糖攝取,
這款下午茶還真得好吃又營養。

用了花狀瓷盤裝了蛋糕,一旁還有蜂蜜蛋糕置於木盤上,
使用木叉、木刀的,整個優雅氣質都襯托了!
濃濃的收買視覺系的女孩,好想快快切來嚐嚐。




先來嘗嘗【抹茶蜂蜜蛋糕】,味道頗為清淡,
整塊蛋糕色澤也是輕柔的青綠褐色,沒了化學過綠的擔憂,
少了飲品的抹茶苦澀味,倒是濃濃的蜂蜜味道搶了先,
尾韻才會慢慢釋放出抹茶的淡雅清香。




沾了點蜂蜜吃來更加添蜂蜜香氣還有滑順的甜味,
一旁莓果酸溜有勁,可莎愛吃酸,面不改色的,
酸溜氣真得好吃,與抹茶蛋糕一併入口,味道層次感會更足。




這款【原味蜂蜜蛋糕】,色澤沒有市售的黃深色,
純粹由天然蜂蜜來烘焙,當然也會在適量加些糖佐味,
整體的甜味真得很清淡,愛吃甜的朋友,或許還會覺得太過清爽,
莎愛吃甜食,但也不愛過甜的蛋糕,
這款清爽的蜂蜜香好喜歡,帶回家與家人品嚐,還愛不釋手呢!




同樣的蛋糕體非常柔綿入口,不會有卡卡的喉感,
還有那香氣真得就像天然蜂蜜的純香,
柔柔順順的沒有假假的卡味,多吃好幾塊也不顯得膩味,
很容易一個不小心就把整盒給吃光光 >///<

還有啊!!加點蜂蜜來提味,讓整個蜂蜜香氣更倍增,
甜度也相乘許多,喜歡甜的不妨多點蜂蜜佐味,
整體吃來超順口的鬆綿,又柔滑的香~~




配上一杯由蜂蜜調味的蜂蜜醋,酸溜的口感搭上甜的蛋糕好搭!
順口的酸香氣息,本來就有喝醋的莎,也不排斥的喝光光。




蛋糕上頭可愛烙印下Q版小蜜蜂廚師模樣,
一旁還有蜂蜜桶,想起超喜歡的維尼熊呢!

俏皮可愛的圖樣,讓蛋糕上的打開的同時,
也能讓嘴角不自覺得上揚,
蜜蜂愛上花,多採點甜滋滋的花朵囉!




這一份蛋糕是屬於小條80元,
若是家裡人數不多,屬於小家庭來著,
這一款就很適合帶回家兩三天內品嘗完畢,
而大一條的份量大約在多三分之一,
感覺買大條的會相對划算許多,但也要看是否能即時食用,趁新鮮喔!




這一款就是特大條蜂蜜蛋糕240元



櫃台上還有擺置著這一款小瓶的花香醋
挺可愛特別的綁飾,讓我想起前不久前往西螺醬油參觀的醬油早期綁法,
而這六款小瓶的花草醋,是由6種口味所組成,
每一款都由獨特的香氣,連抹茶也能成為醋飲,
但嚐後,發現咖啡和花草比較容易辨認‧‧‧

倒一點點的醋飲,再加水稀釋即可飲用,
其實別小看這一小瓶,要完全喝完也要稀釋蠻大一壺的,
老闆娘滴了一滴加水品嚐,味道還是很濃厚的酸勁,
所以不喜酸的朋友,這一小瓶也該喝一段時間。

非常歡迎先試飲後,再決定購買哪一款的口味唷!
一瓶150元,六瓶900元
當然一次帶回慢慢喝也是很好的選擇。





牆上白磚為襯底的牆面,挺有質感高雅的氛圍,
這裡擺上兩款餅乾,大人小孩都會喜歡的品項!
也是旅遊在外,不小心就會荷包大失血的伴手禮之一。




這一款是用土司抹上蜂蜜後,烤箱烘焙而成,
再灑上了些糖霜增加咬咬的咔滋感,還有增加甜味。




而桶裝的方型餅乾,是由蜂蜜蛋糕切塊烘烤,
比較特別的一款蜜糖餅乾,莎也比較喜歡吃,
口感較為軟綿一些,小孩子也相對適合咀嚼的脆口。
同樣都裹上一層糖霜,吃多顯得甜膩口了點。




櫃上擺滿各款蜂蜜的來源花樣,還有辨別真假蜜的絕招。



來自不同地區、不同季節、不同品種花,
所產生的蜂蜜色澤各個不一。
風味蜜:是由蜜蜂採集各款不同花樣所收集而來。
龍眼蜜:顧名思義就是採集龍眼木的花兒囉!




還有一系列的伴手禮包裝上也都蠻精緻的....



同樣還有不同品牌的蜂蜜產品在這供參考購買...
不懂得都能提出詢問喔!




還記得前面介紹的小巧瓶裝醋飲嗎?
這一整排繽紛的綁帶就是那六款小瓶的放大版,
包裝上簡潔樸素,送禮大方又顧及健康,是很棒的伴手禮之一!






因老闆娘的先生來自西螺,
順把當地不錯的醬油也引進來銷售。

這回過年大禮包的部分,雖然未亮相,
但是有先預言,醬油也是禮包的一樣貴重產品囉!




蜂之鄉的公司簡介,來自全台都有它的合作蜂蜜據點,
公司在花蓮也挺有名氣的,
尤其在伴手禮的商家,都能看到一兩樣的蜂蜜產品。




滿桌的兩款口味切片蜂蜜蛋糕,還有一款小條蜂蜜蛋糕,
加上兩杯蜂蜜醋飲,下午茶簡單就滿足的甜滋滋!




現在按讚打卡還有送蜂蜜水一杯,
早晚雖涼的天氣,中午過後卻也熱得逼人,
來上一杯蜂蜜水沁涼又解熱,清甜的涼飲也適合四季。






清幽爽亮的店面環境,明亮黃色的招牌映著蜂蜜色系,
裡頭銷售多款蜂蜜的商品,
擁有高名氣
『蜂之鄉』蜂蜜蛋糕,不用遠迢千里到花蓮就能品嚐,
還有蜂蜜脆餅的小零嘴,尤其那款蜂蜜蛋糕的脆餅,更收深得喜愛,
這兒交通也方便,鄰近孔廟商圈和延平郡王祠,
旅遊的午後,不妨帶上個點心,來到孔廟小野餐一回吧!



 
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