邁入秋季涼爽的季節,那ㄟ一樣燒呼呼,
清爽涼食相對比較對近日的天氣囉~
一陣子夯時段的丼丼丼飯,你有沒跟上潮流~
就算現在沒天天被發文燒到,
日式餐館似乎常態性納入主菜餚的一項,
秘,丼飯成為日料常食般的肉臊飯,那價錢卻空金又包銀
「酒鶴壽司」
 
搭Time Machine尋覓日式餐館➙【酒鶴壽司】
Time:週一至週日11:00~14:00
17:30~22:30
Public Holiday:每週一
Phone:(06)223-9610
Address:台南市中西區金華路三段23號
Information:
粉絲頁
Parking Lot:無
 
位置就在今年三月花季的水萍塭公園附近,
當時的花季超級可愛的馬卡龍、冰淇淋‧‧‧
還依稀歷歷在目呢,
想不到已過大半年,歲月催人老阿~



 
外觀少了一般燈籠鳥居濃濃日味的風格,或是華麗堂皇的裝潢設計,
走的路線為居家日食風格,
木質清新典雅的營造輕鬆愜意的氛圍,
低矮的木桌或許想表現出日風盤坐用餐的相似感~



 
門口旁擺著簡單立牌提供商業午餐選擇,
價位看來超級親民,中午經過可別錯過,來個丼飯吧!









牆上貼滿日食圖樣,未點餐倒是吸引目光來著,
款款圖樣都是店家推出餐點實體照,
這回點餐對比下高達9成相似度,真誠對待客戶來的。

最近舉辦多款活動,歡迎各位饕客熱情參與!!
記得活動只到11月30日,想賺點好康可別忘記,趕緊拿筆記錄一下。

最簡單的活動莫過於
“打卡”即贈送小菜一份。
來打個卡紀錄一下,分享美味給身邊賓友囉!




遞上MENU滿滿的料理琳瑯滿目,
提供日味生魚片、丼飯、串燒、湯物、
價位以附近日式餐廳相對下經濟物值好多,
而那受矚目盛極一時的丼飯價錢也約200~300元,且均附一碗味噌湯,
全部以單點方式提供,一頓下來的組合更顯豐富彈性且多變。



 
提供免費無限暢飲
“麥仔茶”多了茶飲搭大心捏!





沒收服務費,餐具準備一切都自個來唷!



櫃台聖那冰著隱約粉嫩的生魚片,美味引誘小胃口了。



├  炙燒比目魚(2貫)  ┤
上層經過微微炙燒後的香氣更有層次,
軟綿中的口感帶點炙香清爽,搭著緊實微酸醋飯不鬆軟。






├  龍蝦沙拉  ┤
搭上的不是一整隻龍蝦,切細緻拌著甜味調醬,
滑順中甜香有著小黃光及高麗菜清脆爽鮮,
整份可以稍微填個空虛胃,海苔爽脆輕掰入口,鹹鹹順味。






├  和風炸雞  ┤
外衣炸炙咔滋咔滋,過程油被大量逼出,
酥脆香氣充盈口中卻不顯油膩,
雞肉炸的火候掌握不錯,嫩度彈口再沾點鹹香醬汁更涮嘴。
 







├  五花牛丼飯  ┤
滿滿牛肉舖滿上層,視覺上超級澎派的,
一丁點縫隙都見不著底層白皙米飯,
肉質薄厚適中拌上醬汁味道鹹甜,
挖上一口白飯混搭著,稀釋了鹹味也不減好吃。



 


├  生魚海鮮丼飯  ┤
鮪魚、鮭魚、旗魚、干貝、玉子燒、蟹肉、蝦子、魚卵
整個就是太華麗繽紛的色澤,
將晶瑩透亮米飯撲的滿滿,
整個視覺饗宴,好不熱鬧的畫面。

塊頭各個肥美豐厚,可口又新鮮的滋味,
整個超誘人的色澤,入口鮪魚軟綿融化於口,
香氣豐沛盈來,太犯規了~



 
滿滿生魚海鮮真得很難不尖叫呢!
魚卵啵啵啵魚口中化開鹹鹹帶出濃厚海味,Q彈鮮甜蟹肉,
給得大氣又多份,適合大夥兒一同分食美味呢!




鮭魚散發出誘人的油脂香,少了鮪魚軟綿的口感,
一絲絲油脂厚豐的提點,新鮮吃得出,
與花枝帶些Q彈的彈牙口感,
愛吃生魚片又有醋飯飽胃的日味,很推薦喔!




├  甜蝦親子丼  ┤
這擺盤也太誇張哩,滿滿幾隻蝦阿,轉於碗中,
配上蟹肉佐味,大份魚子置於其中,
喜愛蝦類Q彈彈牙的TIME迷建議可點來嚐嚐,
只是Fresa感覺蝦有點腥,而同行友人卻都不覺得,
可能個人舌尖稍為失靈了些。




嗶嗶啵啵魚子鹹香好味,軟綿玉子清爽滑嫩,好吃。





├  味噌湯  ┤
丼飯均附上一碗熱呼呼湯品,味道濃郁好喝。
別以為附湯就簡單沒料,隨一舀起豆腐載浮載沉還有海帶點綴。






├  炸蝦壽司  ┤
一份均勻切成六小塊壽司,擺設也太豐盤了些,
金黃炸蝦立體著職立壽司米中,目光在上桌同時緊緊被綁住,
飽足的壽司還得分兩次咬下,
嗯‧‧‧顧形象也是要的啦!




裏層餡料搭著嗶啵魚子鹹香,
炸蝦上層淋上不多不少美奶滋提了味,
鹹香中炸炙酥透蝦子又参入甜味,
整道的味道就是甜鹹中攪和著十足層次風韻。






├  綜合生魚片  ┤
旗魚、鮭魚、鮪魚、花枝
不同於海鮮丼飯的切片精緻,塊狀料理組合,
口感更屬豐厚飽口,
艷麗色澤的四款生魚片,價位又非常實際,友人可推薦的呢!




看看個頭肥美塊狀的鮮,現在又想給它輕咬一口啦!



有種日式韻味的鮮紅設計,融入日式居酒屋的風氣,
名片都濃濃帶出日味,趕緊記下喜愛的菜色,點餐囉!




今年春季花海就在水萍塭公園內,
一轉眼,可都要冬季了,
熱夏與冷冬交織下的奇異氣候,
胃口也不是那樣的好,溫食更適合此刻料理,
散個步、聊個天,水萍塭公園就在不遠方,
推薦愛日料的平價美食給你囉!



 歡迎加入粉絲團&按讚+分享
參與,地球村旅遊+世界級美食,資訊
一起邁入幸福肥行列吧!


 
 






 

文章標籤
創作者介紹

Fresaの食光機Time Machine 覓秘食‧小旅行 ♥ 出發 ≧▽≦y

Fresa芙芮莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()