想當年,話年輕,才剛開幕‧‧‧
哀~悲中來已老好幾歲啦,
生意一直這麼搶搶滾,而且最近還新開發鐵盤烤肉,
真的是要排隊起來不償命阿,
秘,當然很老手的先訂位個先,吃鍋兼烤雙聲響
 「麻辣風暴」 

搭Time Machine尋覓火鍋熱烤趣 ➤【麻辣風暴】
Time:11:00~18:00
Public Holiday:無
Phone:(06)222-9045
Address:
台南市北區東豐路8號
Information:粉絲團
Parking Lot:無
 
地理位置算是個巧妙,火車聲一陣陣ㄎ一ㄎㄡ、ㄎ一ㄎㄡ‧‧‧
剛好位在鐵軌旁,吃個鍋還有個火車伴奏還真妙
記得開幕時,就是為了那幾隻活跳跳的蝦
開砸了蝦,活蹦亂跳卻有點殘忍給他給煮了
鮮甜肥滿又新鮮粉色至今難忘‧‧‧
 





最近又開發個好玩有好吃,鐵板烤肉趣...
那一定要來給他“交關”一下啦!
 



櫃檯先報上大名確定座位及人數
放在櫃台上的MENU提供七款湯底


麻辣鍋〈大辣、中辣、小辣〉、龍骨鍋、日式昆布鍋、
韓式泡菜鍋、酸白菜鍋、古早味雞鍋、素食鍋


選擇鴛鴦鍋組合,挑上兩款湯底,來個混搭風也不賴!
(MENU取於粉絲團)



餐廳內部燈光偏暗但是倒也挺合吃火鍋的氛圍
桌次甚多空間寬敞舒適,營造了中國風吊燈,氣氛悠閒舒服





 
忙碌中服務人員還是不忘微笑,親切引領入位囉!
四人一鍋鴛鴦鍋,兩人也是一鍋鴛鴦鍋,共鍋對啦‧‧‧
當然還有今日另個主角,韓式鐵板烤肉盤~



 
我們挑選
韓式泡菜鍋龍骨鍋
之前嚐過麻辣鍋,麻中帶香辣滋味印象還不錯!



烤盤紙放在三層櫃的最上層,適時更換維持烤肉的新鮮唷!



來去看看哪些好料,蔥蒜辣醬料都這兒‧‧‧
小招牌還貼心寫上醬料位置
這兒的鍋底味道香濃,就算不沾醬也很好吃唷!



 


還有爆米花專區,大小朋友最愛這奶油香噴噴的味



炸物熟食當然也準備妥當,四款小點心止餓也是小孩的最愛
 



白飯肉臊來一碗搭上味道濃韻烤肉更好吃。



繞了到另邊,擺上各種醃製新鮮粉嫩烤肉肉品
豬、雞、沒有牛,口味甚多
咖哩、味噌、泰式,味道濃厚吃得出來
薄片熟得速度很快,沒有桌邊服務一切自己動手翻
每一片都挺有份量實在的,建議夾一款兩人分食恰恰好



 
火鍋料、海鮮區、青菜籃攏滴家…
備料補足速度蠻快的,且新鮮及擺盤看來就垂涎三尺呢!




滿滿海鮮區有各式魚類、有章魚、有干貝、有蛤蠣‧‧‧
愛海鮮控的你,來這兒免驚你吃,只怕你浪費
 





麵食區,意麵、科學麵,愛吃多少煮多少....



夾些圓鱈來鐵板烤的滋味也是好好吃
別只乖乖拿來煮湯嘿,煎烤變化可多呢!
 



貴鬆鬆的青菜滿滿堆疊井然有序
這段時間的葉菜類還是貴得天人
愛菜人來吃火鍋最開心,免煩惱菜價一斤多少多少‧‧‧
不需斤斤計較,大把大把抓,吃光光就對了…



 
火鍋料當然不可或缺,少一味就不完整
好吃的餃阿、丸阿、米血黑輪都在一區,規畫上得體好尋找
只是加工製成火鍋料,為了健康還是建議少吃為好
多吃點新鮮食物原味,煮出一份份最好吃的滋味




且新鮮的程度肉眼就能看得出
底層用滿滿冰塊冰鎮,許多客人包含Fresa馬上衝這一區
不必擔心食材放久,一擺上馬上被掃光,
只有搶不到的懊惱阿!






火鍋區旁邊一整排長櫃
沁涼茶飲區冷吱吱冰品區
設計在這兒,挺一致姓的,都屬於嗜甜者最愛,
且空間足夠不有互擠的情況發生



 




再來往前移動,好吃的可不只有這些
一整櫃
蛋糕七彩繽紛,各種口味
泡芙、布丁、麻糬、鳳梨酥‧‧‧
記得留點空間裝這些蛋糕喔,看來就好可口,體重先撇一邊吧!





 


來點甜點也別忘了水果的滋味。



再來活生生蹦蹦跳的海鮮就是這兒
Fresa最愛的
蝦子正開心悠游呢
服務人員會漿蝦子放入冰桶中,好方便客人夾取
記得用盤子蓋亂跳跳的蝦子,別回到座位蝦子跳光光嘿!



 
淡菜、蚵仔、生蠔,新鮮補身體都在這兒
煮火鍋平凡了點,來點烤的滋味也好喔~
 



八款美味肉品,喜歡肉類的朋友每款切一些嚐嚐囉!
產地也都標示的清楚



 
飲品不僅提供涼飲,還有熱品服務
由櫃檯人員親手沖泡熱水,若要冰涼加冰塊也是可以的
喜愛鹹鹹奶泡系列、冰涼雪淇冰‧‧‧
在這都點得到,超貼心多款沁涼茶飲,變化很多~





  
螃蟹超大隻的
三點蟹,這在外邊可貴鬆鬆
來這隨你吃、隨你煮、隨你烤
怎樣的美味都可以,只要有熟都行~
超鮮甜蟹肉,滿滿香氣盈口,就是個好吃爆表,
正值秋季,蟹兒正好大啖朵頤一翻!
熬煮湯底也更為鮮甜滋味



 
一定先來份大青菜,墊墊胃,一早太油膩對健康不太妙哩!
吸收點青菜的精華,油脂漫遊體內應該也能少吸收些。



 


之後一定先來份海鮮綜合盤囉!
整個新鮮來自最天然甜滋滋充盈飽口
喜番海鮮的我們這一餐可吃得超滿足到幸福爆炸~




魚肉新鮮軟綿,嫩口熱口,好吃得我們多夾好幾塊
或煎、或煮,都是鮮甜美味
愛海鮮的我們這回可給他吃個翻天




新鮮活跳跳蝦子,帶上粉嫩色澤,Q彈鮮甜肉質超美味。



看著滿滿青菜及火鍋料放入鍋中
冒出陣陣熱煙霧氣,暖心的畫面吃火鍋的幸福




湯底不夠請自行添加囉!



鐵板上吱吱作響油脂跳動著
烤盤紙張置於架最上層,適時自行更換。

烤肉過程中所帶出的焦多少黏於紙上,維持烤肉的新鮮度
夾了眾多口味醃製肉,有幾款還蠻喜歡的
咖哩烤肉,淺香微韻著口中味道,不嗆是清柔溫順。




味噌韓式烤肉,甜味較濃厚,少了韓味辣感,
醃製味道較為濃郁的一款
泰式雞腿肉,厚實飽滿的軟嫩肉質需烤久些,
純帶著酸辣香是很好吃的一款雞腿肉。
 


最後甜點時間,櫃上繽紛蛋糕任你取用。。
愛吃哪一款就夾吧!原本還擔心蛋糕因冰的乾裂不好吃...
錯錯錯‧‧‧依然綿密軟嫩的蛋糕體
少數吃到飽的蛋糕還能維持這樣綿密細緻好吃的,多夾幾塊吃個過癮囉!
 





尤其,最亮點的還有響叮噹兩款冰淇淋品牌的吸睛指數
明治冰淇淋、卡比索冰淇淋、霜淇淋機


卡比索冰淇淋
提供五款口味,一直是很愛的品牌,當然趁這回多吃點囉!



明治冰淇淋
同樣提供五款口味,與卡比索完全不同的味道,
愛吃冰的你多留點空間品嚐喔!




幾球拼裝絕太單調嗎?一旁小點心巧克力球、餅乾、QQ糖‧‧‧
發揮最有創意的小心意,亂湊擺盤一下喔!






吃膩冰淇淋也來點好玩的霜淇淋
親自壓捲個美美霜淇淋,比賽誰的作品最有天份囉!


 


多了烤肉趣的鐵盤,跟上韓風烤烤樂趣,
一次滿足愛吃火鍋與烤肉的慾望~~
假日人潮眾多,記得提前先訂位個!!




環境簡潔寬敞的空間,容納多人用餐也不擁擠,
提供多樣海鮮食材、青菜時蔬、甜點冰品,
這樣來個家庭小聚餐又能吃飽飽抵三餐,來個幸福肥囉!

 



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